{"id":10308,"date":"2018-05-14T11:38:47","date_gmt":"2018-05-14T09:38:47","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=10308"},"modified":"2020-12-10T16:15:11","modified_gmt":"2020-12-10T15:15:11","slug":"din-spec-5100-standardised-measurement-method-for-mineral-oil-migration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/din-spec-5100-standardisiertes-messverfahren-zur-mineraloelmigration\/","title":{"rendered":"DIN SPEC 5100: standardised measurement method for mineral oil migration"},"content":{"rendered":"

Auf die neue Norm DIN SPEC 5010 haben sich f\u00fcnf Fachverb\u00e4nde aus dem Bereich Papier, Pappe, Karton sowie Lebensmittelkunde geeinigt. Beschrieben wird ein standardisiertes Messverfahren zur Bewertung der Barriereleistung von Papieren, Kartons und Pappen, die mit Altpapierstoffanteilen hergestellt und mit einer integrierten Barriere ausgestattet wurden.<\/p>\n

Anwendbar ist die Messmethode<\/strong> auf unverarbeitete Materialien in Form von Bogen- und Rollenware<\/strong>. Die Hersteller der Produkte kennen deren Verarbeitungsbedingungen und geben die entsprechenden Informationen, beispielsweise zu den Rillanforderungen und m\u00f6glichen Packungskonstruktionen, an ihre Kunden weiter. Mithilfe der DIN SPEC 5100<\/strong> k\u00f6nnen die Kunden dann auf den konkreten Anwendungsfall bezogen die Migration aus der fertigen Verpackung absch\u00e4tzen und in die Risikobewertung einbeziehen.<\/p>\n

An der Erarbeitung der neuen, standardisierten Messmethode<\/strong> wirkten der Verband Deutscher Papierfabriken, der Fachverband Faltschachtel-Industrie (FFI), der Verband der Wellpappen-Industrie (VDW), die Vereinigung Pack- und Wellpappenpapiere (VPWP) und der Bund f\u00fcr Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) mit. Einbezogen in das Projekt waren weitere Partner aus Industrie und Forschung sowie von Pr\u00fcfinstitutionen.<\/p>

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Im Zusammenhang mit Lebensmittelverpackungen<\/strong> sind Mineral\u00f6lkohlenwasserstoffe<\/strong> in den Vordergrund ger\u00fcckt, nachdem 2009 festgestellt wurde, dass diese auch in Verpackungen aus recyceltem Karton oder Papier vorkommen k\u00f6nnen und auf Lebensmittel \u00fcbergehen k\u00f6nnen. Als Hauptquelle der Kohlenwasserstoffe im Altpapier wurden mineral\u00f6lhaltige Druckfarben<\/strong> identifiziert, die vor allem im Zeitungsdruck verwendet werden.<\/p>\n[infotext icon]Sie k\u00f6nnen sich die DIN SPEC 5010 kostenfrei beim Beuth-Verlag herunterladen<\/a>.[\/infotext]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"DIN SPEC 5100 describes a measurement method for evaluating the barrier performance against mineral oil migration of paper, cardboard and paperboard with waste paper content","protected":false},"author":1,"featured_media":10310,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"__cvm_playback_settings":[],"__cvm_video_id":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,28,22],"tags":[65,58883,38,1487,58882,58713,39],"class_list":{"0":"post-10308","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-allgemein","8":"category-aus-dem-magazin","9":"category-packmittel-und-packstoffe","10":"tag-abfalltechnik-und-recycling","11":"tag-ffi","12":"tag-lebensmittel","13":"tag-papier-pappe-karton","14":"tag-vdp","15":"tag-vdw","16":"tag-verpackungstechnik","17":"cs-entry","18":"cs-video-wrap"},"acf":[],"vimeo_video":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10308"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10308\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}