{"id":23610,"date":"2019-06-11T08:15:31","date_gmt":"2019-06-11T06:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=23610"},"modified":"2019-06-10T20:17:05","modified_gmt":"2019-06-10T18:17:05","slug":"leo-fuchs-winery-uses-talking-labels-with-zap-code","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/weingut-leo-fuchs-nutzt-sprechende-etiketten-mit-zap-code\/","title":{"rendered":"\u201eTalking label\u201c becomes an admission ticket for digital wine tasting"},"content":{"rendered":"

Als vermutlich erster deutscher Weinbaubetrieb hat das Weingut Leo Fuchs seine Etiketten mit einem \u201eZapcode\u201c versehen. Damit k\u00f6nnen Rebensaftliebhaber eine digitale Reise zu einer Weinprobe beim Erzeuger unternehmen.<\/p>\n

Knapp 21 Liter Wein<\/strong> trinkt jeder Deutsche pro Jahr. Viele Weinliebhaber beziehen ihren Rebensaft direkt von einem der nach Angaben des Deutschen Weininstituts mehr als 40.000 hiesigen Winzer<\/strong>.<\/p>\n

Wie aber finden Fans der gekelterten K\u00f6stlichkeiten ihre bevorzugten Erzeuger? Auch im Weinbau gilt: Von selbst kommen die Kunden selten. Das kann auch Kathrin Fuchs<\/strong> best\u00e4tigen, deren Ehemann Ulrich mit Vater Bruno das Qualit\u00e4tsweingut Leo Fuchs<\/strong> in Pommern an der Mosel betreibt. Sie wei\u00df: \u201eEs geht darum, das Weingut als Marke zu positionieren und sich von anderen Anbietern zu differenzieren. Am wichtigsten bleibt aber nat\u00fcrlich die Qualit\u00e4t des Produkts.\u201c<\/p>

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Betrieb ist seit 1624 in Familienhand<\/h2>\n

Zu diesem Zweck nutzt der seit 1624 in Familienhand befindliche Weinbaubetrieb neben der eigenen Vinothek<\/strong> oder den Empfehlungen zufriedener Kunden auch moderne Marketingideen. Seit Neuestem laden manche Flaschen des gerade trinkfertigen 2018er-Jahrgangs mit einem \u201esprechenden Etikett\u201c zu einer \u201edigitalen Weinprobe<\/strong>\u201c ein, wie die studierte Marketingfachfrau es nennt.<\/p>\n

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Auf dem Smartphone wird ein kurzes Video mit Erl\u00e4uterungen zum gerade probierten Rebensaft abgespielt. (Bild: Weingut Leo Fuchs)<\/figcaption><\/figure>\n

Dieses Konzept gebe es in Deutschland so noch nicht, berichtet die kreative Ader der Familie. Dabei liegt die Idee nahe. Jeder Weinfreund sch\u00e4tzt es, bei einer Weinprobe dem Winzer zu lauschen, der die geschmacklichen Feinheiten des gerade durch die Kehle rinnenden Rebensafts erl\u00e4utert. Dieses Erlebnis wolle man nun auch denjenigen bieten, die nicht ins Weingut kommen k\u00f6nnten.<\/p>\n

Zapcodes bringen den Winzer aufs Smartphone<\/h2>\n

Zugang zur digitalen Weinprobe erhalten technikaffine Zecher \u00fcber ihr Smartphone<\/strong>, auf dem die App \u201eZappar<\/strong>\u201c installiert sein muss. Damit scannen sie den sogenannten Zapcode auf dem R\u00fcckenetikett. Dieser funktioniert \u00e4hnlich wie ein QR-Code und \u00f6ffnet ein kurzes Video, in dem Ulrich, Bruno oder Kathrin Fuchs etwa eine Minute lang Wissenswertes zum jeweiligen Wein erl\u00e4utern. \u201eIn der Nase riecht er nach reifen Quitten und heimischen Fr\u00fcchten\u201c, sagt Ulrich Fuchs beispielsweise \u00fcber einen Chardonnay<\/strong>. Kathrin Fuchs empfindet den Geschmack des Cuv\u00e9es \u201eSinfonie\u201c wiederum als \u201ecremig, weich und schmelzig am Gaumen\u201c.<\/p>\n