{"id":28971,"date":"2019-11-26T13:06:24","date_gmt":"2019-11-26T12:06:24","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=28971"},"modified":"2019-11-26T12:01:19","modified_gmt":"2019-11-26T11:01:19","slug":"safe-and-sustainable-food-transport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/sicherer-und-nachhaltiger-lebensmittel-transport\/","title":{"rendered":"Safe and sustainable food transport"},"content":{"rendered":"

BITO-Lagertechnik erweitert die erfolgreiche MB-Serie, die in diesem Jahr 25 Jahre auf dem Markt ist, um einen Beh\u00e4lter speziell f\u00fcr den Bereich Lebensmittel-e-Commerce.\u00a0<\/span>Der MB Food & Delivery ist ab Januar 2020 erh\u00e4ltlich und wurde bereits jetzt im November \u2013 ganz frisch \u2013 mit dem \u201epro-K award 2020\u201c ausgezeichnet.\u00a0<\/span><\/p>\n

Das kontinuierliche Wachstum im Bereich Lebensmittel-e-Commerce<\/strong> stellt die Anbieter der e-Food-Branche vor viele Herausforderungen und vor die Frage: Wie transportiere ich die Ware frisch, sicher und perfekt temperiert zum Verbraucher \u2013 und das m\u00f6glichst, ohne weiteren Verpackungsm\u00fcll zu produzieren?<\/p>\n

Denn der nach wie vor steigende Trend zum Online-Einkauf<\/strong> geht gleichzeitig mit dem Trend einher, dass sich besonders auch im Lebensmittelbereich bei den Verbrauchern nachhaltiges, umweltbewusstes Einkaufen<\/strong> immer st\u00e4rker durchsetzt. Plastikm\u00fcll m\u00f6glichst vermeiden \u2013 ob bei der Umverpackung oder beim Tragen der Eink\u00e4ufe \u2013 hat mehr und mehr Priorit\u00e4t. Wiederverwendbare, stabile Trage- und Transporthilfen sind daher gefragter denn je \u2013 bei den Verbrauchern \u2013 und nat\u00fcrlich auch bei den Online-H\u00e4ndlern, die daf\u00fcr nach f\u00fcr sie optimale L\u00f6sungen suchen.\u00a0<\/span><\/p>

\"\"<\/a><\/div><\/div>\n
\"Sicher
Sicher gesch\u00fctzter Transport von Lebensmitteln. (Bild: BITO-Lagertechnik Bittmann GmbH)<\/figcaption><\/figure>\n

Eine Antwort darauf gibt die erfolgreiche Mehrwegbeh\u00e4lter-Serie MB der BITO-Lagertechnik Bittmann GmbH. Und hier nun vor allem auch der neue MB Food & Delivery, <\/b>eine speziell f\u00fcr die Lebensmittel-e-Commerce-Branche weiterentwickelte Variante in der Beh\u00e4ltergr\u00f6\u00dfe 600 x 400 x 373 mm, plus entsprechende Ausstattungsm\u00f6glichkeiten.<\/b><\/p>\n

\u201eDie Anbieter im e-Food-Bereich haben \u00fcber die Jahre seit Beginn des Online-Handels viel an Erfahrung gesammelt. Besonders auch, was die notwendigen Anforderungen beim Transport der Lebensmittel auf der letzten Meile zum Kunden<\/strong> betrifft. Immer h\u00e4ufiger gingen daher bei uns Kundenanfragen nach Beh\u00e4lterl\u00f6sungen f\u00fcr den Lebensmitteltransport ein, die bestimmte Kriterien erf\u00fcllen sollen. Wir haben darauf reagiert und nun unsere erfolgreiche MB-Serie um einen neuen Beh\u00e4ltertyp erweitert.\u201c
\nPeter Kerth<\/strong>, Leiter Produktmanagement BITO-Lagertechnik<\/p><\/blockquote>\n

Was genau ist den Kunden \u2013 und damit auch den Endkunden dabei wichtig?\u00a0<\/span><\/h2>\n

Die Ware muss unbeschadet beim Verbraucher ankommen. Frische und Qualit\u00e4tssicherung<\/strong> stehen dabei mit an oberster Stelle \u2013 die Einhaltung der K\u00fchlkette vom Verlassen des Marktes oder Lagers bis zur Auslieferung ist wesentlich. Zudem muss die Ware standsicher und gut gesch\u00fctzt transportiert<\/strong> werden. Au\u00dferdem sollte die Anzahl der pro Lieferung ben\u00f6tigten Beh\u00e4lter so gering wie m\u00f6glich sein und die Lagerfl\u00e4che f\u00fcr Leerbeh\u00e4lter klein bleiben.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Mit
Mit den Eins\u00e4tzen lassen sich bei geringeren F\u00fcllmengen pro Temperaturbereich auch die Anzahl der Packst\u00fccke pro Kunde reduzieren. (Bild: BITO-Lagertechnik Bittmann GmbH)<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eEs werden nicht nur platzsparende, nestbare Beh\u00e4lter verlangt. Die Kunden ben\u00f6tigen ein komplettes System. Wichtig ist, dass in einem Beh\u00e4lter m\u00f6glichst viele unterschiedliche Lebensmittel ebenso platzsparend<\/strong> zu transportieren sind. Die neue Beh\u00e4lter-H\u00f6he entstand beispielsweise aus der Tatsache heraus, dass h\u00e4ufig 1,5 l Flaschen stehend transportiert werden m\u00fcssen. Eine Anforderung, die immer wieder an uns herangetragen wurde.<\/p>\n

Au\u00dferdem braucht man pro Lieferbox h\u00e4ufig unterschiedliche Frische- und Temperaturzonen<\/strong>. Da in der Regel auch immer unterschiedlich verpackte und unterschiedlich gro\u00dfe Ware ausgeliefert werden, ist zu beachten, dass nichts umf\u00e4llt, kaputt geht oder ausl\u00e4uft. Die Qualit\u00e4t der Ware bei Transport und Lieferung darf auf keinen Fall beeintr\u00e4chtigt werden, das hat oberste Priorit\u00e4t. Halbvolle Lieferbeh\u00e4lter etwa m\u00f6chten die H\u00e4ndler auch vermeiden, um die Transportfahrzeuge optimal auszunutzen<\/strong>\u201c, so Peter Kerth<\/strong>, Leiter Produktmanagement BITO-Lagertechnik.<\/p>\n

Optional mit vielen Features speziell f\u00fcr den e-Food-Handel<\/b><\/h2>\n

Viele optional erh\u00e4ltliche Features lassen den MB Food & Delivery zu einem optimalen e-Food-System werden. So z. B.: Trenneins\u00e4tze, damit nichts verrutscht, umkippt und ausl\u00e4uft bzw. Flaschen oder Becher sicher stehen. Oder Isoliereins\u00e4tze aus EPP<\/strong> f\u00fcr verschiedene Trocken- oder K\u00fchlbereiche, wie etwa f\u00fcr Frische- und Molkereiprodukte oder auch Tiefk\u00fchllebensmittel.<\/p>\n

Die Isoliereins\u00e4tze gibt es aktuell in zwei Modulgr\u00f6\u00dfen. Damit ist es m\u00f6glich, in einem Beh\u00e4lter gleichzeitig zwei verschiedene Temperaturbereiche zu kombinieren. Die dazu passend erh\u00e4ltlichen K\u00fchlakkus aus \u201ePhase-Change\u201c Materialien<\/strong> (PCM) haben dabei auch Unterteilerfunktion. Das Tiefk\u00fchlakku f\u00fcr Temperaturen bis -21\u00b0C ist zudem eine sichere, g\u00fcnstige und vor allem auch mehrwegf\u00e4hige Alternative zu Trockeneis.<\/p>\n

\"Stapelb\u00fcgel
Stapelb\u00fcgel erm\u00f6glichen eine sichere Stapelung der gef\u00fcllten Beh\u00e4lter. (Bild: BITO-Lagertechnik Bittmann GmbH)<\/figcaption><\/figure>\n

Weiter kann der Beh\u00e4lter bei Bedarf mit Einh\u00e4ngem\u00f6glichkeiten f\u00fcr Taschen\/Beutel ausstattet werden. Das erleichtert die Kommissionierung bzw. die \u00dcbergabe an den Endkunden und sichert gleichzeitig den Transport. Zum besseren Transportschutz sind Deckel und Plomben als sichere Verschlussm\u00f6glichkeit erh\u00e4ltlich.\u00a0<\/span><\/p>\n

Den neuen Beh\u00e4lter der MB-Serie gibt es mit glatten und mit durchl\u00e4ssigen W\u00e4nden<\/strong>. Die durchl\u00e4ssigen W\u00e4nde gew\u00e4hrleisten, dass die K\u00fchlung durch entsprechende Transportfahrzeuge oder Lagerr\u00e4ume auch bis zur Ware gelangt. Au\u00dferdem reduziert sich damit das Beh\u00e4lter-Eigengewicht, so dass das Tragen der Lebensmittel darin leichter wird. Ein besonderes Detail hierbei ist das Besteckmuster-Design<\/strong> der W\u00e4nde.<\/p>\n

\u201eMit dem neuen MB Food & Delivery k\u00f6nnen wir den Kunden im e-Food-Bereich den Wunsch nach einer vielf\u00e4ltigen und f\u00fcr viele Transporte geeignete, robuste Komplett-L\u00f6sung<\/strong> erf\u00fcllen.\u201c
\nPeter Kerth<\/strong>, Leiter Produktmanagement BITO-Lagertechnik<\/p><\/blockquote>\n[infotext icon]Ganz frisch wurde der MB Food & Delivery mit dem \u201epro-K award 2020\u201c<\/strong> ausgezeichnet.\u00a0 <\/span>Der pro-K award steht f\u00fcr Qualit\u00e4t in Kunststoff und ist der einzige Wettbewerb im Bereich Halbzeuge und Konsumprodukte, der ausschlie\u00dflich Kunststoffprodukte pr\u00e4miert. Er zeichnet seit 1979 junge, kreative und funktional gestaltete Produkte aus Kunststoff aus: http:\/\/www.pro-k-award.de\/<\/a>.[\/infotext]\n

Quelle: BITO-Lagertechnik Bittmann GmbH<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"BITO-Lagertechnik is expanding its successful MB series with a container specifically for the food e-commerce sector, available from January 2020.","protected":false},"author":14,"featured_media":28974,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"__cvm_playback_settings":[],"__cvm_video_id":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[114,22,23,21],"tags":[65,43,21745,54,38,31,32,56,44],"class_list":{"0":"post-28971","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aus-den-unternehmen-news","8":"category-packmittel-und-packstoffe","9":"category-marketing-und-design","10":"category-verpackungstechnik","11":"tag-abfalltechnik-und-recycling","12":"tag-aus-den-unternehmen","13":"tag-e-commerce","14":"tag-kunststoff-und-verbunde","15":"tag-lebensmittel","16":"tag-nachhaltigkeit-und-green-packaging","17":"tag-packmittel-und-packstoffe","18":"tag-qualitaetssicherung","19":"tag-transportverpackung","20":"cs-entry","21":"cs-video-wrap"},"acf":[],"vimeo_video":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}