{"id":32485,"date":"2020-03-23T15:11:19","date_gmt":"2020-03-23T14:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=32485"},"modified":"2020-03-27T10:51:22","modified_gmt":"2020-03-27T09:51:22","slug":"special-knives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/spezialmesser\/","title":{"rendered":"Prongs make brands"},"content":{"rendered":"<p>Winterhoff Picard ist auf die Herstellung von Maschinenmessern spezialisiert. Ganz egal ob Folien, Verbundstoffe, Gummi, Kunststoff, Papier, Pappe oder Aluminium \u2013 das Remscheider Familienunternehmen fertigt f\u00fcr jede Anwendung das passende Spezialmesser.<\/p>\n<p>Die <strong>typischen Zacken<\/strong> der Gummib\u00e4rent\u00fcten, <strong>die Abrei\u00dfperoration<\/strong> an der Papierk\u00fcchenrolle oder <strong>der glatte Schnitt<\/strong> an der Kaffeepackung \u2013 fast immer sind bei deren Herstellung Messer der Remscheider im Spiel. Auch <strong>die Schrumpffolie<\/strong>, die Getr\u00e4nke-Sixpacks zusammenh\u00e4lt, und <strong>die Aluminiumfolie<\/strong>, die Schokoladenosterhasen einwickelt, schneiden die Messer von <strong>Winterhoff Picard<\/strong>.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eWir produzieren unterschiedlichste Maschinenmesser f\u00fcr den Verpackungsbereich. <strong>Messer f\u00fcr Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeverpackungen<\/strong> sind dabei unser Kerngesch\u00e4ft. Aber auch in der Lebensmittel verarbeitenden Industrie werden Speiseeis, K\u00e4se, Bonbons oder Gem\u00fcse mit unseren Messern geschnitten. Und f\u00fcr haltbare Materialien wie Gummireifen oder Kunststofffensterprofile haben wir ebenfalls die passenden Messer. Unser Unternehmen ist sehr breit aufgestellt, und unsere Produkte sind \u00fcberall dort im Einsatz, <strong>wo Materialien pr\u00e4zise geschnitten, perforiert oder gestanzt<\/strong> werden m\u00fcssen,\u201c sagt der Kaufm\u00e4nnische Leiter <strong>Marc Ohnh\u00e4user.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<h2>Unverwechselbare Zacke<\/h2>\n<p>Ein Blick in die Supermarktregale zeigt: Viele Beutelverpackungen besitzen einen gezackten Rand, der keineswegs immer gleich aussieht. Denn gerade Kunden im Foodbereich kommt es auf die <strong>Optik des Schnittes<\/strong> an. Die<strong> individuelle Form der Zacken<\/strong> ist f\u00fcr viele Hersteller zu einem<strong> Teil der Markenidentit\u00e4t<\/strong> geworden.<\/p><div class=\"packa-in-post-alle\" style=\"text-align: center;\" id=\"packa-2924030218\"><div id=\"packa-4044060667\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/newsletter\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"PJ Eigenwerbung English 03\"><!--noptimize--><img src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03.png 840w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-300x75.png 300w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-768x192.png 768w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-18x5.png 18w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-332x83.png 332w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-664x166.png 664w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-688x172.png 688w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" width=\"840\" height=\"210\"  style=\" max-width: 100%; height: auto;\" \/><!--\/noptimize--><\/a><\/div><\/div>\n<blockquote><p>\u201eCustomizing ist unsere t\u00e4gliche Anforderung. Denn jeder Kunde hat andere Anforderungen an den Schnitt, das zu schneidende Material, die Maschine, die Inline-Verarbeitung in der Fertigungsstra\u00dfe und vieles mehr. Daher ist kein Messer wie das andere\u201c, erl\u00e4utert <strong>Ralf H\u00fcttebr\u00e4ucker<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Winterhoff Picard.<\/p><\/blockquote>\n<p>Nach Kundenwunsch werden bei Winterhoff Picard daher<strong> spezielle H\u00e4rteverfahren<\/strong> eingesetzt, <strong>Geometrien optimiert<\/strong> oder besondere <strong>Schneidwinkelspezifikationen umgesetzt<\/strong>. Wenn der Beutel beispielsweise eine Aufrei\u00dfhilfe erhalten soll, bekommt das Messer einen zus\u00e4tzlichen Zahn.<\/p>\n<figure id=\"attachment_32488\" aria-describedby=\"caption-attachment-32488\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-32488 size-large\" src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-1024x576.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-1024x576.png 1024w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-600x338.png 600w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-300x169.png 300w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-768x432.png 768w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-813x457.png 813w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-180x101.png 180w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-260x146.png 260w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-373x210.png 373w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer-120x67.png 120w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/winterhoff-messer.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32488\" class=\"wp-caption-text\">Die charakteristischen Zacken werden durch Schlauchbeuteltrennmesser erzielt, w\u00e4hrend Verbundstoffmesser f\u00fcr dauerhaft glatte Schnitte sorgen. (Bild: Winterhoff Picard)<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Roboter best\u00fccken Maschinen<\/h2>\n<p>Winterhoff Picard hat in den letzten Jahren in verschiedene Bearbeitungsmaschinen und <strong>ein Robotikzentrum investiert<\/strong>. So sei man noch schneller und flexibler in der Lage, Messer mit unterschiedlichen Geometrien und Ausf\u00fchrungen herzustellen, z.\u00a0B. besondere Materialien, Beschichtungen, H\u00e4rteverfahren und Oberfl\u00e4chenbehandlungen. Dank der modernen Anlagen kann das Unternehmen <strong>schnell auf neue Anforderungen reagieren<\/strong>, wenn beispielsweise neue Verpackungsmaterialien verarbeitet werden sollen. Man sei damit auch f\u00fcr Zukunftsanforderungen gut aufgestellt, etwa wenn es um <strong>Recycling und Nachhaltigkeit<\/strong> geht.<\/p>\n<blockquote><p>\u201eBiofolien sind ein <strong>Zukunftsthema<\/strong>. Aber die <strong>Folien aus nachwachsenden Rohstoffen oder kompostierbarem Material<\/strong> haben spezifische Materialeigenschaften. Sie k\u00f6nnen andere Eigenschaften als herk\u00f6mmliche Kunststofffolien haben oder in der Beschaffenheit papier\u00e4hnlicher sein. Darauf m\u00fcssen Messer individuell abgestimmt werden, um Schnitte, Zackenschnitte, Laschen und Aufrei\u00dfhilfen perfekt zu schneiden. Wenn ein Kunde Biofolien einsetzen m\u00f6chte, haben wir auf jeden Fall die L\u00f6sungen\u201c, sagt <strong>Marc Ohnh\u00e4user.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Das Unternehmen <strong>verarbeitet ca. 100 verschiedene Werkstoffe<\/strong> und fertigt auf Wunsch nach Mustern, Skizzen oder technischen Zeichnungen, immer auf die jeweilige Anforderung bezogen oder als individuelle Sonderl\u00f6sung. <strong>Spezialanfertigungen gibt es bereits in Kleinstmengen<\/strong>, gro\u00dfe Auftr\u00e4ge umfassen auch schon einmal <strong>bis zu 20.000 St\u00fcck<\/strong>. Jedes Jahr produzieren die Remscheider <strong>mehr als 2.000 unterschiedliche Messertypen<\/strong>. \u201eManche Kunden bestellen nur zwei St\u00fcck und dann jahrelang nicht mehr, da unsere Messer je nach Anwendung eine lange Lebensdauer haben.\u201c<\/p>\n<h2>Im Zentrum der Klingenproduktion<\/h2>\n<p>Das Bergische Land in Nordrhein-Westfalen ist bekannt f\u00fcr seine Messerproduktion. Die Klingenstadt Solingen bildet zusammen mit Remscheid und Wuppertal eines der <strong>gr\u00f6\u00dften und \u00e4ltesten Metallcluster Europas<\/strong>. Die 1865 von Ewald Winterhoff gegr\u00fcndete S\u00e4genfabrik entwickelte sich in diesem Umfeld bald zum Spezialisten f\u00fcr Maschinenmesser. Heute wird das <strong>Familienunternehmen in der f\u00fcnften Generation<\/strong> von <strong>Dagmar und Ralf H\u00fcttebr\u00e4ucker<\/strong> gef\u00fchrt. 1997 kaufte man die Remscheider Firma Picard hinzu, ebenfalls ein Spezialist f\u00fcr Maschinenmesser, und komplettierte damit das Angebot. 2003 wurden beide Unternehmen an einem neuen Standort in der W\u00fcstenhagener Stra\u00dfe in Remscheid zusammengef\u00fchrt. <strong>Rund 50 Mitarbeiter<\/strong> besch\u00e4ftigt Winterhoff Picard, viele von ihnen verf\u00fcgen \u00fcber langj\u00e4hrige Berufserfahrung. Die ist auch n\u00f6tig, etwa wenn ein Messer vor der Auslieferung noch mit der Hand gerichtet wird.\u201eAlle Messer, die wir maschinell herstellen, werden<strong> von erfahrenen Mitarbeitern mit dem Hammer gerichtet<\/strong>. Das kann n\u00e4mlich keine Maschine.\u201c<\/p>\n<p>Zu den Kunden geh\u00f6ren<strong> Markenhersteller und Zulieferer<\/strong> der unterschiedlichsten M\u00e4rkte. Winterhoff Picard ist au\u00dferdem <strong>Erstausr\u00fcster f\u00fcr alle namhaften Maschinenhersteller<\/strong>. \u201eWir liefern weltweit, in die USA ebenso wie nach China, unser Kernmarkt ist aber Deutschland.\u201c<\/p>\n[infotext icon]<strong>Unterschiedliche Messertypen f\u00fcr jede Anwendung<\/strong><\/p>\n<p>Folienmesser m\u00fcssen exakt auf extra d\u00fcnne, besonders dicke, z\u00e4he oder elastische, schrumpff\u00e4hige, bedruckte oder veredelte Folientypen abgestimmt werden. Schlauchbeuteltrennmesser wiederum sind f\u00fcr die typischen Zacken in den Verpackungen von Gummib\u00e4rchen, Schokoriegeln oder Waschmittel verantwortlich. Und Verbundstoffmesser schneiden Saft- oder Milchkartons, widerstandsf\u00e4higes Aluminium oder die Stanz\u00f6ffnungen f\u00fcr Ausgie\u00dfer. Papier ist gleichzeitig Verpackung, Versandkarton oder auch das Produkt selbst. Da es abrasiver als Folie wirkt, m\u00fcssen die Messer besonders gegen Abnutzung gesch\u00fctzt werden. Besondere Hygieneanforderungen stellen Messer, die Lebensmittel bearbeiten und schneiden. Auch sie werden individuell angepasst, denn K\u00e4se, Bonbons oder Eis wollen nicht \u00fcber ein Messer geschert werden. Und f\u00fcr die Recyclingindustrie hat Winterhoff Picard eigene Maschinenmesser zum Schreddern und Zerkleinern von Kunststoffen vor dem Recyclingprozess entwickelt.[\/infotext]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Winterhoff Picard specialises in the manufacture of machine knives. For every application \u2013 film, composites, rubber, plastic, paper, cardboard or aluminium \u2013 there is a suitable special knife.","protected":false},"author":20,"featured_media":32487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"__cvm_playback_settings":[],"__cvm_video_id":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[28,21],"tags":[43,54,32,1487,39],"class_list":{"0":"post-32485","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aus-dem-magazin","8":"category-verpackungstechnik","9":"tag-aus-den-unternehmen","10":"tag-kunststoff-und-verbunde","11":"tag-packmittel-und-packstoffe","12":"tag-papier-pappe-karton","13":"tag-verpackungstechnik","14":"cs-entry","15":"cs-video-wrap"},"acf":[],"vimeo_video":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32485\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}