{"id":37255,"date":"2020-08-20T12:51:15","date_gmt":"2020-08-20T10:51:15","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=37255"},"modified":"2020-08-20T11:00:08","modified_gmt":"2020-08-20T09:00:08","slug":"nutri-score-nutrition-label-germany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/nutri-score-naehrwert-kennzeichen-deutschland\/","title":{"rendered":"The Nutri-Score is coming to Germany"},"content":{"rendered":"<p>Die Bundesministerin f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft, Julia Kl\u00f6ckner, will als erweitertes N\u00e4hrwertkennzeichen f\u00fcr Deutschland den Nutri-Score einf\u00fchren. Das Bundeskabinett hat jetzt die entsprechende Verordnung gebilligt.<\/p>\n<p>Sie soll die rechtssichere Verwendung des Kennzeichens f\u00fcr in Deutschland in den Verkehr gebrachte Lebensmittel erm\u00f6glichen. Es gehe darum, dass die gesunde Wahl zur leichten Wahl wird, die eine ges\u00fcndere Alltagsern\u00e4hrung auch mit Fertigprodukten vereinfacht \u2013 ohne die Verbraucher zu bevormunden, so die Ministerin.<strong> Parallel l\u00e4uft derzeit noch die vorgeschriebene Notifizierung bei der EU<\/strong>. Die Stillhaltefrist wird im September enden. Der Bundesrat wird sich dann voraussichtlich im Oktober mit der Verordnung befassen. Sie<strong> soll sp\u00e4testens im November dieses Jahres in Kraft treten<\/strong>.<\/p>\n<h2>Informationskampagne soll die Einf\u00fchrung des Nutri-Score begleiten<\/h2>\n<p>Parallel ist das Ministerium dabei, z\u00fcgig praktische Erleichterungen f\u00fcr die Verwendung des Nutri-Score durch die Unternehmen zu schaffen. Auf seiner Internetseite hat das Ministerium als Hilfestellung deutsche \u00dcbersetzungen der franz\u00f6sischen Texte f\u00fcr das Registrierungsverfahren sowie die Verwendungsbedingungen f\u00fcr Nutri-Score ver\u00f6ffentlicht. Damit sind die Belange gerade kleiner und mittlerer Unternehmen ber\u00fccksichtigt. Zudem wird <strong>die Einf\u00fchrung des Kennzeichens von einer Informationskampagne f\u00fcr die Verbraucher und die Wirtschaft begleitet<\/strong> werden. Ziel der Ma\u00dfnahmen ist eine m\u00f6glichst fl\u00e4chendeckende Nutzung des Nutri-Score.<\/p><div class=\"packa-in-post-alle\" style=\"text-align: center;\" id=\"packa-3457541102\"><div id=\"packa-2340390620\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/newsletter\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"PJ Eigenwerbung English 03\"><!--noptimize--><img src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03.png 840w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-300x75.png 300w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-768x192.png 768w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-18x5.png 18w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-332x83.png 332w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-664x166.png 664w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-688x172.png 688w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" width=\"840\" height=\"210\"  style=\" max-width: 100%; height: auto;\" \/><!--\/noptimize--><\/a><\/div><\/div>\n<h2>Ziel ist eine EU-weite Kennzeichnung<\/h2>\n<p>Die nationale Einf\u00fchrung von erweiterten N\u00e4hrwertkennzeichen ist nach geltendem EU-Recht nicht verpflichtend m\u00f6glich. Demgem\u00e4\u00df gilt auch in Frankreich oder Belgien der Nutri-Score nicht verpflichtend, ebenso wenig wie etwa das Keyhole-System in Skandinavien. W\u00e4hrend der aktuell laufenden EU-Ratspr\u00e4sidentschaft Deutschlands will Bundesministerin Julia Kl\u00f6ckner daher die <strong>Entwicklung einer EU-weit einheitlichen erweiterten N\u00e4hrwertkennzeichnung vorantreiben<\/strong>.<\/p>\n<blockquote>\n<figure id=\"attachment_37260\" aria-describedby=\"caption-attachment-37260\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-37260 size-medium\" src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-300x169.jpg\" alt=\"BMEL Bundesministerin Julia Kl\u00f6ckner\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-300x169.jpg 300w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-600x338.jpg 600w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-768x432.jpg 768w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-813x457.jpg 813w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-180x101.jpg 180w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-260x146.jpg 260w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-373x210.jpg 373w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner-120x67.jpg 120w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/BMEL-Julia-Kloeckner.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37260\" class=\"wp-caption-text\">(Bild: BMEL\/Photothek\/Janine Schmitz)<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201eWir stehen kurz davor, eines der gro\u00dfen ern\u00e4hrungspolitischen Vorhaben erfolgreich umzusetzen. Wir haben gezeigt, dass der Nutri-Score f\u00fcr die Verbraucher leicht verst\u00e4ndliche und vergleichbare Informationen bietet. F\u00fcr die Verbraucher bietet er <strong>die beste Orientierung am Supermarktregal<\/strong>. Es geht nicht um Verzicht, sondern um die bessere Alternative, um bewusste Entscheidungsm\u00f6glichkeiten, ohne langwierig N\u00e4hrwerttabellen studieren zu m\u00fcssen. Diese bleiben weiterhin auf der R\u00fcckseite erhalten.<strong> Aber auf der Vorderseite wird es eine optisch klare Orientierungshilfe geben.<\/strong> Wenn zu viele Fette, Zucker oder Salz enthalten sind, wird die Bewertung ung\u00fcnstiger. Ich habe die klare Erwartung an die Unternehmen, dass sie die Kennzeichnung nutzen! Daf\u00fcr schaffen wir die Voraussetzungen.&#8220; <strong>Julia Kl\u00f6ckner<\/strong>, Bundesministerin f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>[infotext icon]<\/strong><\/p><div id=\"packa-1994157121\" class=\"packa-inhalt\"><!--noptimize--><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2686439340972671\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;text-align:center\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-2686439340972671\" data-ad-slot=\"6171251825\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><!--\/noptimize--><\/div>\n<p>Der Nutri-Score erm\u00f6glicht es, auf einen Blick die N\u00e4hrwerteigenschaften eines Lebensmittels zu erfassen und verschiedene Produkte innerhalb einer Produktgruppe miteinander hinsichtlich ihres N\u00e4hrwertes zu vergleichen. Die Platzierung auf der Vorderseite der Verpackung erm\u00f6glicht es, diese Unterscheidung bereits auf den ersten Blick vorzunehmen. Die f\u00fcnfstufige Farb-Buchstabenkombination des Nutri-Score reicht von einem gr\u00fcnen A bis zum roten E und zeigt den N\u00e4hrwert eines Lebensmittels an. Innerhalb einer Produktgruppe tr\u00e4gt ein Lebensmittel mit gr\u00fcner A-Bewertung eher zu einer gesunden Ern\u00e4hrung bei als ein Produkt mit rotem E. Der Nutri-Score sagt jedoch nichts dar\u00fcber aus, ob ein Lebensmittel gesund oder ungesund ist, da nur gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel in Verkehr gebracht werden d\u00fcrfen.[\/infotext]\n<p><em>Quelle<\/em>: Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"The Federal Ministry of Food and Agriculture wants to introduce the Nutri-Score as an extended nutritional labelling system for Germany. The Federal Cabinet has now approved the corresponding regulation.","protected":false},"author":20,"featured_media":37256,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"__cvm_playback_settings":[],"__cvm_video_id":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[111],"tags":[42,38],"class_list":{"0":"post-37255","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-maerkte","8":"tag-etikettieren-kennzeichnen-codieren","9":"tag-lebensmittel","10":"cs-entry","11":"cs-video-wrap"},"acf":[],"vimeo_video":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37255\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}