{"id":48838,"date":"2021-09-20T09:00:43","date_gmt":"2021-09-20T07:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=48838"},"modified":"2021-10-29T15:38:21","modified_gmt":"2021-10-29T13:38:21","slug":"sustainable-packaging-for-schubert-biscuits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/schubert-kekse-nachhaltig-verpacken\/","title":{"rendered":"Schubert: Efficient and sustainable packaging for biscuits and waffles"},"content":{"rendered":"

Nachhaltigkeit ist ein Thema, das nicht nur jeden Menschen ganz pers\u00f6nlich betrifft, sondern auch Hersteller quer durch alle Branchen. Zu ihnen geh\u00f6rt auch eine Traditionsb\u00e4ckerei im Elsass, die seit \u00fcber 100 Jahren Kekse herstellt. F\u00fcr eine nachhaltigere Zukunft und einen effizienteren und flexiblen Verpackungsprozess hat der Verpackungsmaschinenhersteller Schubert die Manufaktur mit einem regelrechten \u201eAllesk\u00f6nner\u201c ausger\u00fcstet.<\/p>\n

Praktisch endlos sind die Varianten an Material und Form von Verpackungen heutzutage. Schlie\u00dflich m\u00fcssen Anbieter immer vielf\u00e4ltigere Anforderungen und W\u00fcnsche ihrer Kunden befriedigen. Der Verpackungsmaschinenhersteller Schubert<\/a> besch\u00e4ftigt sich seit \u00fcber 50 Jahren mit Kartonagen und nimmt mit dieser Kernkompetenz in der Branche eine Vorreiterrolle f\u00fcr nachhaltiges Packaging ein. \u201eDank unserer herstellerunabh\u00e4ngigen Beratung sind wir in der Lage, Kunden die Umstellung auf nachhaltige Verpackungsmaterialien<\/strong> zu erm\u00f6glichen. Bereits bei der Planung legen wir gro\u00dfen Wert auf das perfekte Zusammenspiel aus Material, Technologie und Know-how von Karton-Trays bis zu papierbasierten Folien\u201c, erkl\u00e4rt Michael Graf<\/strong>, Director von Schubert-Consulting.<\/p>\n

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In weniger als 30 Minuten wechselt die Schlauchbeutelmaschine zwischen verschiedenen Formaten. Auch papierbasierte Trays, U-Boards und Folien werden unterst\u00fctzt. (Bild: Gerhard Schubert GmbH)<\/figcaption><\/figure>\n

Dieses Know-how kommt jetzt auch einer B\u00e4ckerei aus dem Elsass zugute. Die Manufaktur mit hundertj\u00e4hriger Tradition bietet eine Auswahl an feinem Geb\u00e4ck: Waffeln und Kekse mit und ohne Schokolade, in Schichten oder vollummantelt und alles in verschiedensten Gr\u00f6\u00dfen. Vieles davon in Bio-Qualit\u00e4t und aus hochwertigen Produkten. Die Vielfalt an Formen, Gr\u00f6\u00dfen und die mitunter kleinen Chargen machten das Verpacken bisher zu einer gro\u00dfen Herausforderung f\u00fcr automatisierte und nachhaltige Prozesse. Gefragt war eine flexible Verpackungsmaschine<\/strong>, die mit dem gro\u00dfen Sortiment und der Bandbreite an Verpackungen bis hin zu nachhaltigen Materialien mithalten kann.<\/p>

\"\"<\/a><\/div><\/div>\n

Jeder Schritt wird unter die Lupe genommen<\/strong><\/h2>\n

Um Unternehmen wie der Els\u00e4sser Manufaktur eine passgenaue L\u00f6sung anbieten zu k\u00f6nnen, nimmt Schubert die so genannten \u201e5R der Nachhaltigkeit\u201c<\/strong>, wann immer m\u00f6glich, in einer fr\u00fchen Planungsphase genau unter die Lupe. Jeder einzelne Schritt entlang der gesamten Lieferkette steht dabei auf dem Pr\u00fcfstand, angefangen beim Rohstoffeinsatz \u00fcber die Verpackung und Veredelung bis zu Logistik und Recycling. \u201eWir ermitteln f\u00fcr unsere Kunden in einem ganzheitlichen Bearbeitungsansatz<\/strong> passende Materialien, entwickeln Verpackungen, planen Prozesse und realisieren diese auf entsprechenden Verpackungsmaschinen\u201c, erkl\u00e4rt Michael Graf.<\/p>\n[infotext icon]\u201eDie 5R mit Schubert\u201c<\/strong><\/p>\n

Als Partner f\u00fcr Nachhaltigkeit ist Schubert in der Lage, die Prozesse der Kunden \u00fcber die gesamte Kette von Rohstoff, Verpackung, Logistik bis zum Recycling zu optimieren. Basis daf\u00fcr sind die sogenannten \u201e5R \u2013 die Prinzipien zur Abfallvermeidung<\/strong>\u201c, die Schubert auch im eigenen Betrieb konsequent anwendet:<\/p>\n

Refuse:<\/strong> Beseitigen unn\u00f6tiger und nicht nachhaltiger Packmittel
\nReduce<\/strong>: Clevere Verpackungsl\u00f6sungen f\u00fcr weniger Materialeinsatz und weniger Transport
\nReuse:<\/strong> modulare, formatbest\u00fcckte Verpackungsanlagen
\nRecycle:<\/strong> recycelbare und konventionelle Materialien in einer Anlage
\nRethink:<\/strong> ressourcenschonende Verpackungskette von A bis Z[\/infotext]\n

Entsprechend funktionierte auch die Zusammenarbeit mit der Els\u00e4sser B\u00e4ckerei. Schon fr\u00fch \u00e4u\u00dferte das Traditionsgesch\u00e4ft, dass es sich das Handling von Kunststoff- und papierbasierten Folien, von Trays aus Karton und Plastik sowie U-Boards w\u00fcnschte.<\/p>\n

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Der Flowpacker ist in der Lage, auch Monofolien und wie hier papierbasierte Folien zu verarbeiten. (Bild: Gerhard Schubert GmbH)<\/figcaption><\/figure>\n

Ebenfalls gefragt war die schonende Verarbeitung der verschiedenen Keksformen. Au\u00dfer Frage stand bei alldem, dass der Wechsel von Verpackungsformen und Produkten<\/strong> schnell und effizient zu bewerkstelligen sein musste.<\/p>\n

Flexibel zwischen Formaten und Produkten wechseln<\/strong><\/h2>\n

Eine integrierte Anlage, die Entstapler, Pick-and-Place-Roboter und das Schlauchbeutelaggregat Flowmodul umfasst, stellte sich f\u00fcr die Traditionsb\u00e4ckerei als beste L\u00f6sung heraus. Auf kleinstem Raum \u00fcbernimmt die Schlauchbeutelmaschine jetzt alle Schritte im Verpackungsprozess.<\/p>\n

\"Auf
Auf kleinem Raum vereint die Schlauchbeutelmaschine Entstapler, Pick-and-Place-Roboter, Qualit\u00e4tskontrolle und das Flowmodul. (Bild: Gerhard Schubert GmbH)<\/figcaption><\/figure>\n

Lange Transportb\u00e4nder sind \u00fcberfl\u00fcssig, stattdessen werden die Kekse von drei F4-Robotern flexibel und schonend vom Produktband aufgenommen und in die Trays oder direkt in die Kette gelegt. Ein vierter F4-Roboter wird variabel eingesetzt \u2013 zum Beispiel, wenn in Trays verpackt wird. Dann entnimmt er diese aus dem Magazin und legt sie zum Bef\u00fcllen in die Kette.Bei Chargen, bei denen die Produkte direkt in Schlauchbeutel verpackt werden, pickt er dagegen Kekse vom Band und setzt sie in die Kette. Durch den Einsatz von Robotern in der Schlauchbeutelmaschine k\u00f6nnen Bruch, Besch\u00e4digung und Ausschuss minimiert werden. Die Bildbearbeitung von Schubert gibt nur Daten der qualitativ einwandfreien Produkte an die Steuerung der Roboter weiter.<\/p>\n[infotext icon]Zahlen und Fakten zur Verpackungsanlage in der Els\u00e4sser Traditionsb\u00e4ckerei<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Kompakte und flexible Schlauchbeutelmaschine<\/li>\n
  • Leistung von bis zu 100 Schlauchbeuteln pro Minute<\/li>\n
  • F\u00fcr recycelbare papierbasierte Folien geeignet<\/li>\n
  • Ultraschallsiegeln und Hei\u00dfsiegeln<\/li>\n
  • Schnelle und sichere Formatwechsel[\/infotext]<\/li>\n<\/ul>\n

    Steht ein Formatwechsel an, sind nur wenige Handgriffe n\u00f6tig. Ob Formschulter, Mitnehmer, Roboterwerkzeuge oder Tray-Magazine \u2013 alle Formatteile sind einfach zu tauschen und ohne nachtr\u00e4gliches Einstellen sofort einsatzbereit. Auch der Wechsel der Schlauchbeutelfolie im laufenden Betrieb wird durch eine entsprechende Mechanik unterst\u00fctzt und macht den Prozess insgesamt sehr effizient.<\/p>\n

    F\u00fcr eine nachhaltige Zukunft ger\u00fcstet<\/strong><\/h2>\n

    Flexible Robotertechnologie und schnelle Formatwechsel sind Vorteile, die sich heute schon f\u00fcr die els\u00e4ssische Traditionsb\u00e4ckerei auszahlen, sie aber auch fit f\u00fcr die Zukunft machen: Der Flowpacker kann nicht nur die \u00fcblichen Verbundfolien, sondern auch recycelbare Monofolien verarbeiten. Selbst bei Neuentwicklungen auf Papierbasis oder kompostierbaren Folien, kann der Flowpacker von Schubert einfach weiter im Einsatz bleiben.<\/p>\n

    Schubert hat zudem weitere L\u00f6sungen im Portfolio, die es Unternehmen erm\u00f6glichen, nachhaltiger zu verpacken. Eine davon ist beispielsweise die PARTBOX. Aus dem Gedanken heraus, nachhaltige Ersatzteillieferungen zu erhalten und Prozesswartezeiten zu eliminieren, hat Schubert mit der PARTBOX das Drucken von 3D-Formatteilen direkt beim Endkunden erm\u00f6glicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"For a more efficient and flexible packaging process, packaging machine manufacturer Schubert has equipped a traditional bakery in Alsace, which has been producing biscuits for over 100 years, with a real \u201eall-rounder\u201c.","protected":false},"author":1,"featured_media":48962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"__cvm_playback_settings":[],"__cvm_video_id":"","rank_math_description":"F\u00fcr einen effizienteren und flexiblen Verpackungsprozess hat Schubert eine Traditionsb\u00e4ckerei im Elsass mit einem regelrechten \u201eAllesk\u00f6nner\u201c ausger\u00fcstet.","rank_math_focus_keyword":"nachhaltig verpacken,schubert","rank_math_title":"","csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[28,21],"tags":[58679,38,59363,31,71,39],"class_list":{"0":"post-48838","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aus-dem-magazin","8":"category-verpackungstechnik","9":"tag-gerhard-schubert","10":"tag-lebensmittel","11":"tag-magazin-07-2021","12":"tag-nachhaltigkeit-und-green-packaging","13":"tag-suesswaren","14":"tag-verpackungstechnik","15":"cs-entry","16":"cs-video-wrap"},"acf":[],"vimeo_video":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}