{"id":7913,"date":"2018-03-19T11:00:00","date_gmt":"2018-03-19T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=7913"},"modified":"2018-06-19T14:09:41","modified_gmt":"2018-06-19T12:09:41","slug":"co-packing-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/co-packing-2\/","title":{"rendered":"Co-Packing 2: SternMaid - Partner for contract manufacturing and contract packaging"},"content":{"rendered":"<p>Nachdem die Hamburger Stern-Wywiol-Gruppe selbst nach langer Suche f\u00fcr die Palette ihrer pulverf\u00f6rmigen Nahrungsmittel, Erg\u00e4nzungsstoffe und Lebensmittelzus\u00e4tze kaum gut ausger\u00fcstete, flexible Lohnproduzenten finden konnte, wurde 1996 der eigene contract manufacturing service SternMaid gegr\u00fcndet.<\/p>\n<p>Die SternMaid GmbH &amp; Co. KG, die in Wittenburg (Mecklenburg\/Vorpommern) auf der gr\u00fcnen Wiese, aber mit erstklassiger Verkehrsanbindung errichtet wurde, hat sich seit der Gr\u00fcndung zu einem der <strong>f\u00fchrenden Lohnhersteller in Europa<\/strong> entwickelt. Die Kapazit\u00e4ten und Technologien wurden stetig ausgebaut. So wurde u. a. die bebaute Fl\u00e4che sukzessive von anfangs 5.000 m\u00b2 auf mehr als 16.000 m\u00b2 erweitert. Immer weitere neue Anlagen und zwei Hochregallager f\u00fcr 20.000 Palettenstellpl\u00e4tze kamen hinzu. Mit der j\u00fcngsten Ausbaustufe in diesem Jahr wurde der Gesch\u00e4ftsbereich <strong>Konsumentenverpackung<\/strong> in das neue, eigens daf\u00fcr errichtete Werk II auf der gegen\u00fcberliegenden Stra\u00dfenseite verlegt.<\/p>\n<h2><strong>Breites Dienstleistungsangebot<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_7916\" aria-describedby=\"caption-attachment-7916\" style=\"width: 409px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7916 \" title=\"Doypacks k\u00f6nnen beispielsweise mit Getr\u00e4nkepulvern, Superfoods, pulvrigen Di\u00e4tdrinks oder Sportlernahrung bef\u00fcllt werden.\" src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_1_SternMaid_Doypacks-683x1024.jpg\" alt=\"Doypacks k\u00f6nnen beispielsweise mit Getr\u00e4nkepulvern, Superfoods, pulvrigen Di\u00e4tdrinks oder Sportlernahrung bef\u00fcllt werden.\" width=\"409\" height=\"613\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7916\" class=\"wp-caption-text\">Doypacks k\u00f6nnen beispielsweise mit Getr\u00e4nkepulvern, Superfoods, pulvrigen Di\u00e4tdrinks oder Sportlernahrung bef\u00fcllt werden.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Heute f\u00fcllt das Unternehmen getreu seiner Namensgebung \u2013 das Wort \u201eMaid\u201c wurde im Sinne von <strong>\u201eDienstm\u00e4dchen\u201c<\/strong> gew\u00e4hlt \u2013 das gesamte Spektrum eines Dienstleisters aus. Mit inzwischen 300 Mitarbeitern werden Aufgaben von der Unterst\u00fctzung bei der Rohwarenbeschaffung \u00fcber ma\u00dfgeschneiderte L\u00f6sungen beim Mischen und Veredeln pulvriger Lebensmittel, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sowie pharmazeutischer Hilfsstoffe bis zum Lohnverpacken, Lagern und der Auslieferung \u00fcbernommen.<\/p><div class=\"packa-in-post-alle packa-entity-placement\" style=\"text-align: center;\" id=\"packa-1339622310\"><div id=\"packa-2229198302\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/newsletter\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"PJ Eigenwerbung English 03\"><!--noptimize--><img src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03.png\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03.png 840w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-300x75.png 300w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-768x192.png 768w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-18x5.png 18w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-332x83.png 332w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-664x166.png 664w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/PJ-Eigenwerbung-English-03-688x172.png 688w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" width=\"840\" height=\"210\"  style=\" max-width: 100%; height: auto;\" \/><!--\/noptimize--><\/a><\/div><\/div>\n<p>SternMaid bearbeitet Auftr\u00e4ge in den unterschiedlichsten Gr\u00f6\u00dfenordnungen. Zahlreiche Kunden, die zun\u00e4chst nur einen Teil des Angebotes nutzten, sind zu einer engen Zusammenarbeit \u00fcbergegangen, da durch den Dienstleister in Zeiten <strong>knapper Fachkr\u00e4fte<\/strong> beim Auftraggeber <strong>wertvolle personelle Kapazit\u00e4ten<\/strong> f\u00fcr das Kerngesch\u00e4ft freigesetzt werden k\u00f6nnen. Zudem verf\u00fcgt SternMaid \u00fcber spezielle Technologien, die die Partner nicht erst selbst aufbauen m\u00fcssen.<\/p>\n<h2>Convenience-Food ist im Vormarsch<\/h2>\n<p>Die gr\u00f6\u00dften St\u00e4rken von SternMaid liegen in der zuverl\u00e4ssigen, kundenorientierten Realisierung von Projekten, die hohe Qualit\u00e4tsstandards erfordern, wof\u00fcr auch das 2015 eingef\u00fchrte Lebensmittel-Managementsystem FSSC 22000 und das auditierte HACCP-Konzept garantieren.<\/p><div id=\"packa-1699167177\" class=\"packa-inhalt packa-entity-placement\"><!--noptimize--><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2686439340972671\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;text-align:center\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-2686439340972671\" data-ad-slot=\"6171251825\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><!--\/noptimize--><\/div>\n<p>Die <strong>Herstellung und Verpackung pulvriger Substanzen<\/strong> sind das Spezialgebiet des Dienstleisters. Dabei ist allerdings die Mischtechnologie so ausgereift, dass auch Fl\u00fcssiganteile zudosiert werden k\u00f6nnen. Zu den typischen Produkten z\u00e4hlen Lebensmittelzusatzstoffe wie Enzyme, Backpremixe, Hydrokolloide, Stabilisatoren, Mineralstoffe sowie n\u00e4hrstoffreiche Lifestyle- und Gesundheitsprodukte wie Di\u00e4tdrinks und -suppen, Milchzucker, Molkegetr\u00e4nke, Eiwei\u00dfpr\u00e4parate, Getr\u00e4nkepulver und Sportlernahrung, aber auch pharmazeutische Hilfsstoffe (Excipients).<\/p>\n<blockquote>\n<figure id=\"attachment_7920\" aria-describedby=\"caption-attachment-7920\" style=\"width: 474px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7920 \" title=\"Mark Riemer, kaufm\u00e4nnischer Betriebsleiter bei SternMaid\" src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-1024x581.jpg\" alt=\"Mark Riemer\" width=\"474\" height=\"269\" srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-1024x581.jpg 1024w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-600x340.jpg 600w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-300x170.jpg 300w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-768x436.jpg 768w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-180x101.jpg 180w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-120x67.jpg 120w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774-1320x749.jpg 1320w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_Mark_Riemer-e1529410122774.jpg 1886w\" sizes=\"(max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7920\" class=\"wp-caption-text\">Mark Riemer<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201eLaut einer Umfrage der European Co-Packers Association ist die <strong>Lebensmittelbranche<\/strong> mit Abstand die wichtigste Kernzielgruppe von Co-Packern. Knapp 30 Prozent der Befragten sind hier aktiv. Das Know-how der Verpackungsdienstleister in diesem Bereich beschr\u00e4nkt sich nicht nur auf die Abf\u00fcllung der Produkte. Sie beraten den Auftraggeber auch hinsichtlich marktgerechter Verpackungsl\u00f6sungen und k\u00f6nnen aktuelle Trends aufzeigen\u201c, erl\u00e4utert <strong>Mark Riemer<\/strong>, der kaufm\u00e4nnische Betriebsleiter von SternMaid.<\/p><\/blockquote>\n<p>Besonders stark wird das Segment <strong>Convenience-Food<\/strong> nachgefragt. Es soll in Deutschland nach statista-Angaben von nahezu 5.800 Millionen \u20ac und einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 15 Kilogramm 2018 auf 6.300 Millionen \u20ac im Jahr 2021 weiter steigen.<\/p>\n<h2>Moderne \u201eMix-&amp;-Pack-Anlagen\u201c<\/h2>\n<figure id=\"attachment_7917\" aria-describedby=\"caption-attachment-7917\" style=\"width: 333px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7917\" title=\"Die Kleinverpackungsanlage ist f\u00fcr die Abf\u00fcllung von Nahrungserg\u00e4nzungsprodukten und granulierten, extrudierten oder pulverf\u00f6rmigen Lebensmitteln in Dosen ausgelegt.\" src=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_2_Kleinverpackungsanlage-682x1024.jpg\" alt=\"Die Kleinverpackungsanlage ist f\u00fcr die Abf\u00fcllung von Nahrungserg\u00e4nzungsprodukten und granulierten, extrudierten oder pulverf\u00f6rmigen Lebensmitteln in Dosen ausgelegt.\" width=\"333\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_2_Kleinverpackungsanlage-682x1024.jpg 682w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_2_Kleinverpackungsanlage-600x901.jpg 600w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_2_Kleinverpackungsanlage-200x300.jpg 200w, https:\/\/packaging-journal.de\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Co-Pa_Teil_2_SternMaid_2_Kleinverpackungsanlage.jpg 719w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7917\" class=\"wp-caption-text\">Die Kleinverpackungsanlage ist f\u00fcr die Abf\u00fcllung von Nahrungserg\u00e4nzungsprodukten und granulierten, extrudierten oder pulverf\u00f6rmigen Lebensmitteln in Dosen ausgelegt.<\/figcaption><\/figure>\n<p>SternMaid ist in der Lage, die Produkte nach dem Mischen gem\u00e4\u00df Kundenwunsch in die dem Portfolio entsprechende gew\u00fcnschte Verpackung abzuf\u00fcllen und zu konfektionieren. Grunds\u00e4tzlich hat der Kunde die Wahl zwischen der <strong>\u00dcbergabe eigener Rohstoffe<\/strong> oder der <strong>Beschaffung aus dem Sortiment des Dienstleisters<\/strong>. Einige Kunden geben auch nur das Abf\u00fcllen eigener Mischungen oder von Monostoffen in kleinere Gebinde in Auftrag, wobei zur Sicherheit grunds\u00e4tzlich Kontrollsiebung und Metalldetektion durchgef\u00fchrt werden, um Fremdstoffe auszuschlie\u00dfen. L\u00fcftungs- und Klimatechnik sind in den Produktionsr\u00e4umen auf die Erfordernisse der abgestuften Hygienebereiche ausgelegt. Nach dem Mischprozess erfolgt \u00fcberwiegend das <strong>Abf\u00fcllen<\/strong> in Industriegebinde wie Big Bags, S\u00e4cke, Trommeln oder Schachteln aus Pappe.<\/p>\n<p>Dank der vorhandenen <strong>unterschiedlichen Kleinverpackungsanlagen<\/strong> k\u00f6nnen die Produkte aber auch in kleinere Verpackungseinheiten abgef\u00fcllt werden. Dazu z\u00e4hlen Kunststoff-, Blech- und Kombidosen, die nach dem Bef\u00fcllen einzeln mit einem Portalroboter in Transportverpackungen eingesetzt werden k\u00f6nnen, sowie verschiedene Beutelarten aus Papier, Alu, PE oder Verbundwerkstoff, auch als Doypack mit und ohne Zipper. Die Beschickung der Kleinverpackungsanlagen wird direkt aus Big Bags oder auch aus S\u00e4cken, Schachteln oder Trommeln vorgenommen.<\/p>\n<p>Um die schnelle, zeitgerechte Bearbeitung der Auftr\u00e4ge zu gew\u00e4hrleisten, wurde im neuen Werk II auch eine neue Mischabteilung f\u00fcr Produkttests, Probe- sowie kommerzielle Produktionsmischungen installiert.<\/p>\n[infotext icon]Wesentlicher Bestandteil der Unternehmenspolitik ist die langfristige Zusammenarbeit mit dem Kunden, wozu auch geh\u00f6rt, Prozesse mit ihm gemeinsam zu optimieren, zum Beispiel bei der Markteinf\u00fchrung eines neuen Produktes oder einer speziellen Verpackung. Kontinuierlich wird deshalb auch k\u00fcnftig in neue Maschinen investiert werden.[\/infotext]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"SternMaid GmbH &amp; Co. KG has developed into one of the leading contract manufacturers in Europe since it was founded in 1996. 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