{"id":7952,"date":"2018-03-06T10:00:47","date_gmt":"2018-03-06T09:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/packaging-journal.de\/?p=7952"},"modified":"2018-06-20T16:37:08","modified_gmt":"2018-06-20T14:37:08","slug":"20000-visitors-at-the-confectionery-supply-fair-prosweets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/20-000-besucher-auf-der-suesswaren-zuliefermesse-prosweets\/","title":{"rendered":"More than 20,000 visitors at the \u201eProSweets\u201c confectionery supply trade fair\u201c"},"content":{"rendered":"

Mehr als 20.000 Besucherinnen und Besucher haben Ende Januar die \u201eProSweets\u201c in K\u00f6ln besucht. Die Zuliefermesse f\u00fcr die S\u00fc\u00dfwaren- und Snack-Industrie verzeichnete damit ein weiteres Mal steigende Besucherzahlen. 325 ausstellende Unternehmen, darunter 106 aus Deutschland, belegten insgesamt 21.000 Quadratmeter Messefl\u00e4che. Die erwarteten Synergieeffekte gab es mit der parallel auf dem K\u00f6lner Messegel\u00e4nde ausgerichteten, gr\u00f6\u00dferen Messe \u201eISM\u201c f\u00fcr S\u00fc\u00dfwaren und Snacks, bei der 1.656 Unternehmen ausstellten. Das geht aus dem nun ver\u00f6ffentlichten Schlussbericht der \u201eProSweets\u201c hervor. Die erwartet starke Rolle w\u00e4hrend der Messe spielten die Bereiche S\u00fc\u00dfwarenverpackungen und Verpackungstechnologie.<\/p>\n

Katharina C. Hamma, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Koelnmesse<\/strong>, freute sich nach dem Ende der \u201eProSweets<\/strong>\u201c besonders, dass mehr als 80 Prozent der Aussteller bereits ihre Wiederkehr im n\u00e4chsten Jahr zugesagt haben. Ein Grund f\u00fcr die Zufriedenheit der Aussteller<\/strong> d\u00fcrfte darin liegen, dass tats\u00e4chlich Entscheiderinnen und Entscheider aus Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung Forschungs- und Entwicklungsabteilungen sowie Konstrukteure zahlenm\u00e4\u00dfig stark unter den Besuchern vertreten waren. Die Veranstalter berichten von Ausstellerreaktionen, die von einer hohen Investitionsbereitschaft der Messeg\u00e4ste sprachen.<\/p>\n

\"3D-Druck
Auch bei der Produktion von S\u00fc\u00dfwaren spielt 3D-Druck eine immer gr\u00f6\u00dfere Rolle. (Bild: Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx)<\/figcaption><\/figure>\n

Starkes Interesse an Verpackungsthemen<\/b><\/h2>\n

Stark war das Interesse am Thema Verpackung, das in diesem Jahr durch die Sonderschau \u201ePackaging \u2013 Function meets Design\u201c<\/strong> zus\u00e4tzlich beleuchtet wurde. Das Verpackungsthema<\/strong>, aber auch geplante \u00c4nderungen an Rezepturen und Darreichungsformen von S\u00fc\u00dfwaren, waren die dominierenden Themen auf den St\u00e4nden und im Foren- und Vortragsprogramm<\/strong>. Zu den \u00dcberarbeitungen der Rezepturen bot die DLG<\/strong> eigens spezielle \u201eGuided Tours\u201c an. Dar\u00fcber hinaus stie\u00dfen maschinelle und technologische Optimierungen, Ressourceneffizienz sowie L\u00f6sungen f\u00fcr die Transparenz in der Lieferkette auf gro\u00dfes Interesse bei den Fachbesuchern.<\/p>

\"\"<\/a><\/div><\/div>\n[infotext icon]Die n\u00e4chste \u201eProSweets Cologne\u201c wird vom 27. bis 30. Januar 2019 in K\u00f6ln ausgerichtet.[\/infotext]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"More than 20,000 visitors attended the \u201eProSweets\u201c supplier fair for the confectionery and snack industry. The packaging industry was strongly represented.","protected":false},"author":1,"featured_media":7954,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"__cvm_playback_settings":[],"__cvm_video_id":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[111,7],"tags":[38,83,71,70],"class_list":{"0":"post-7952","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-maerkte","8":"category-messen-und-veranstaltungen","9":"tag-lebensmittel","10":"tag-prosweets","11":"tag-suesswaren","12":"tag-verpackungsmaschinen","13":"cs-entry","14":"cs-video-wrap"},"acf":[],"vimeo_video":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7952"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7952\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/packaging-journal.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}