Mit dem VF 850 S hat Handtmann jetzt sein Portfolio um einen Vakuumfüller für das Füllen und Portionieren pastöser Lebensmittel erweitert. Die Maschine arbeitet sowohl schonend als auch leistungsfähig und ist insbesondere für empfindliche Produkte wie Fleisch, Fleischalternativen und Tiernahrung bei hohem Durchsatz ausgelegt.
Die VF 850 S Vakuumfüllmaschine von Handtmann ist speziell für die Verarbeitung pastöser Lebensmittel ausgelegt. Sie ermöglicht eine schonende Handhabung empfindlicher Massen, was besonders bei der Herstellung von Produkten wie Fleischalternativen und Tiernahrung von Bedeutung ist. Diese Produkte erfordern eine Verarbeitung, die die Konsistenz und Qualität der Rohstoffe bewahrt. Handtmann betont, dass die VF 850 S genau diese Anforderungen erfüllt und gleichzeitig eine hohe Produktionsleistung bietet.
Flexibilität in der Anwendung
Ein weiteres Merkmal der VF 850 S ist ihre Flexibilität. Die Maschine ist nicht nur auf die Verarbeitung von Fleischprodukten beschränkt, sondern eignet sich auch für eine Vielzahl von Lebensmittelalternativen. Dies ist besonders relevant in einer Zeit, in der der Markt für pflanzliche Alternativen wächst und Hersteller auf Maschinen angewiesen sind, die diesen Trend unterstützen können. Die VF 850 S bietet die Möglichkeit, schnell zwischen verschiedenen Produktarten zu wechseln, was die Effizienz in der Produktion weiter steigert.
Intelligentes Steuerungsmodul
Die VF 850 S ist als intelligentes Modul für unterschiedlichste Produktionsszenarien und komplexe Linienkonzepte ausgelegt. Zusätzliche Funktionen können flexibel per HFM-Freischaltung aktiviert werden. Mit den optionalen Handtmann Digital Solutions (HDS) werden Produktionsprozesse digitalisiert und vernetzt, von der Cloud-Anbindung über die Produktionsplanung und -steuerung bis hin zur Integration in bestehende Firmennetzwerke über WiFi- und Ethernet-Schnittstellen.
Erprobte Industrietechnik und besonders langlebige Schlüsselkomponenten sichern maximale Zuverlässigkeit, hohe Prozesssicherheit und langfristigen Werterhalt der Maschine. Eine TÜV-zertifizierte hohe Energie- und Medieneffizienz, verlängerte Wartungsintervalle sowie die optimale Zugänglichkeit aller Komponenten sorgen für niedrige Betriebskosten.
Quelle: Handtmann
