The Magnum Ice Cream Company (TMICC) hat in Bengaluru ein neues Forschungs-, Entwicklungs- und Innovationszentrum eröffnet. Der Standort soll die Entwicklung neuer Speiseeisprodukte und Verpackungslösungen für den indischen Markt beschleunigen und die Innovationsaktivitäten des Unternehmens in der Region stärken.
Mit dem neuen Research, Design & Innovation Centre bündelt TMICC auf rund 1.200 Quadratmetern Forschung, Produktentwicklung, Verpackungsentwicklung und Verbraucherforschung unter einem Dach. Das Zentrum verfügt über ein Labor, eine digital ausgestattete Pilotanlage sowie Einrichtungen für Sensoriktests und Verpackungsbewertungen. Darüber hinaus gehören 3D-Prototyping für Verpackungen, Kühlketten- und Klimatests sowie Transportsimulationen zur Ausstattung. Ziel ist es, Produkte und Verpackungen unter realen Bedingungen für den indischen Markt zu entwickeln und zu testen.
Verpackungsentwicklung als Teil der Innovationsstrategie
Nach Unternehmensangaben soll das Zentrum Innovationen für die Marken Kwality Wall’s, Cornetto, Magnum, Carte D’Or, Feast und Twister vorantreiben. Die Entwicklungsarbeit umfasst Produkt- und Prozessentwicklung ebenso wie Verpackungsentwicklung, regulatorische Bewertungen und technische Verbraucheranalysen. Damit sollen neue Produkte schneller an regionale Geschmackspräferenzen und Konsumanlässe angepasst werden.
Chitrank Goel, Deputy Managing Director von Kwality Wall’s (India) Limited, sagt: „Kwality Wall’s ist seit mehr als sieben Jahrzehnten Teil des indischen Speiseeismarktes und begeistert Verbraucher immer wieder mit neuen Geschmacksrichtungen und bekannten Marken. Als Teil der The Magnum Ice Cream Company verfügen wir nun über Zugang zu erstklassigen Forschungs- und Entwicklungskapazitäten, umfassenderem Produkt-Know-how und einem stärkeren Innovationsökosystem. Das neue Speiseeiszentrum in Bengaluru wird uns dabei helfen, schneller auf sich verändernde Verbraucherwünsche zu reagieren, Produkte zu entwickeln, die den indischen Geschmack und Konsumanlässen entsprechen, und unser Speiseeisgeschäft in Indien zukunftsfähig weiterzuentwickeln.“
Zusammenarbeit mit internationalen Entwicklungsstandorten
Das Entwicklungszentrum arbeitet eng mit dem globalen Design Centre in Colworth (Großbritannien) sowie dem regionalen Innovationszentrum in Istanbul zusammen. Laut Unternehmen sollen dadurch globale Entwicklungsplattformen mit lokalen Verbraucherkenntnissen kombiniert werden. Ziel sei es, die Markteinführung neuer Produkte zu beschleunigen und deren Qualität weiter zu verbessern.
„Indien gehört zu den spannendsten Speiseeismärkten der Welt – mit sich schnell wandelnden Geschmäckern, Konsumanlässen und Erwartungen. Das neue RD&I Centre in Bengaluru verbindet unsere globale Expertise in Wissenschaft, Technologie und Kulinarik mit fundierten Erkenntnissen über die lokalen Verbraucher. So können wir Ideen schneller in marktreife Innovationen überführen. Von der Produkt- und Verpackungsentwicklung über sensorische Bewertungen bis hin zur Validierung der Kühlkette wird das neue Zentrum eine wichtige Rolle dabei spielen, Produkte zu entwickeln, die für Verbraucher in Indien relevanter, unverwechselbarer und attraktiver sind.“
Zbigniew Lewicki, Chief Research, Development & Innovation Officer von The Magnum Ice Cream Company
Mit dem neuen Standort verfügt The Magnum Ice Cream Company nach eigenen Angaben weltweit über 13 Forschungs- und Entwicklungszentren. Das Unternehmen ist in 80 Märkten aktiv und betreibt 34 Produktionsstandorte.
Quelle: The Magnum Ice Cream Company
