Bei den Multivac ‚Ready Meal Days‘ standen ganzheitliche Lösungen für die industrielle Verarbeitung und Verpackung von Convenience-Produkten im Mittelpunkt – von der Befüllung über das Verpacken und Kennzeichnen bis hin zur schonenden Pasteurisierung. Mehr als 100 Besucher informierten sich am Unternehmenssitz in Wolfertschwenden über die neuesten Entwicklungen im Bereich der Verpackungstechnologie.
Multivac präsentierte ein umfassendes Portfolio an Lösungen für die Verarbeitung und Verpackung von Fertiggerichten. Eine der Hauptattraktionen war eine Convenience-Linie, die den Traysealer TX 620, einen Füller von GS Italia und einen Etikettierer von Multivac umfasste. Diese Kombination ermöglicht eine effiziente und automatisierte Verarbeitung von Fertiggerichten. Für kleinere Produktionschargen wurden die kompakten Traysealer T 305 und T 255 zusammen mit einem Stand-alone Füller vorgestellt.
Ein weiteres Highlight der Veranstaltung war ein KI-gestütztes Vision-System zur Qualitätskontrolle von Fertiggerichten. Dieses System kann verschiedene Produktvarianten automatisch identifizieren und die Anordnung der einzelnen Komponenten innerhalb des Trays überprüfen. Dadurch wird der Automatisierungsgrad erhöht, die Qualitätskontrolle verbessert und der Ausschuss reduziert, was zu einer konsistenten Produktpräsentation führt.
Innovative Prozessintegration
Ein besonderer Schwerpunkt der Veranstaltung lag auf der Inline-Verpackung und Pasteurisierung von Fertiggerichten: Gemeinsam mit Gigatherm präsentierte MULTIVAC einen Prozess, der Verpackung und Mikrowellenpasteurisierung miteinander verbindet.
„Die Lösung ist auf einen kontinuierlichen Produktionsprozess ausgelegt und zeichnet sich durch Prozesssicherheit und eine hohe Produktqualität aus. Gleichzeitig eröffnet sie Flexibilität bei Verpackungskonzepten und Rezepturen.“
Franziska Schreiber, Product Manager Traysealer bei Multivac
Ergänzend erhielten die Teilnehmer Einblicke in anwendungsspezifische Ausstattungsmerkmale und Praxisbeispiele aus dem Markt, Verpackungskonzepte und intelligente Servicekonzepte von Multivac.
Quelle: Multivac
