Provisur hat eine automatisierte Press-to-Pack-Lösung für die industrielle Lebensmittelverarbeitung vorgestellt. Das System verbindet Formpressen, Schneiden und Produkthandling mit unterschiedlichen Verpackungsmaschinen. Zentrale Komponente ist das Formax Free Movement System.
Die Produktionslinie ist unter anderem für die Verarbeitung von Bacon und anderen Fleischprodukten ausgelegt. Nach dem Formpressen übernimmt ein Press-to-Slice-Modul das Wiegen, Scannen und Positionieren der Produkte. Die erfassten Daten werden an den nachfolgenden Formax SX550 Slicer übermittelt. Dieser verfügt über zwei unabhängige Produktantriebe und ermöglicht damit eine zweispurige Verarbeitung.
Flexibles Produkthandling vor der Verpackung
Eine zentrale Rolle beim Übergang zur Verpackung übernimmt das Formax Free Movement System (FMS). Statt klassischer Förderbänder oder Rollen kommen elektromagnetisch angetriebene Transporteinheiten zum Einsatz. Die sogenannten Mover können Produkte unabhängig voneinander bewegen und unterschiedlichen Prozessschritten zuführen. Dadurch können beispielsweise mehrere Slicer eine Verpackungsmaschine beschicken oder ein Slicer mehrere Verpackungslinien versorgen. Bewegungsprofile lassen sich laut Provisur über die Steuerung an unterschiedliche Produktionsszenarien anpassen.
Damit soll die Anlage insbesondere bei wechselnden Portionsformaten, kleineren Chargen und Mehrsortenpackungen flexibler einsetzbar sein. Die Transporteinheiten sind in verschiedenen Größen verfügbar und können Produkte drehen, stoppen oder flexibel weiterleiten.
Verschiedene Verpackungsmaschinen integrierbar
Nach Angaben des Herstellers kann die Press-to-Pack-Lösung mit unterschiedlichen Verpackungsmaschinen kombiniert werden. Genannt werden Thermoformer, horizontale Schlauchbeutelmaschinen und Traysealer. Sämtliche Komponenten sind über eine gemeinsame Steuerungsarchitektur miteinander vernetzt. Der kontinuierliche Datenaustausch soll einen abgestimmten Produktionsfluss vom Formpressen bis zur Verpackung ermöglichen.
Quelle: Provisur
