Der Sonderpreis Verpackung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises geht in diesem Jahr an den Lebensmittelhersteller Frosta für seinen Papierbeutel für TK-Gemüse. Die tiefkühlgeeignete Verpackung kommt ganz ohne Kunststoffbeschichtung oder Folie aus.
Im Finale standen zudem ein biobasierter und kompostierbarer Lack sowie eine reduzierte Sekundärverpackung aus Pappe für PET-Getränkeflaschen. Die Sonderauszeichnung für nachhaltigere Produktverpackungsideen wurde in diesem Jahr zum zweiten Mal von der Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis zusammen mit der REWE Group vergeben.
„Die Reduktion von Verpackungsmaterial sowie die Erhöhung der Recyclingfähigkeit von Verpackungen gehören zu den wichtigsten, aber auch komplexesten Herausforderungen unserer Branche. Frosta zeigt mit seiner Entwicklung einen ganzheitlichen Ansatz, der die ökologischen Auswirkungen der Verpackung reduziert und die Kreislaufwirtschaft der verwendeten Materialien fördert.“ Dr. Daniela Büchel, Bereichsvorstand REWE Group Handel Deutschland, Ressort Human Ressources / Nachhaltigkeit
Mit dem Papierbeutel für tiefgekühlte Gemüsemischungen ersetzt Frosta Plastik durch Papier. Die Verpackung besteht aus ungebleichtem und ungestrichenem Kraftpapier. Im Gegensatz zu anderen Pappverpackungen in der Tiefkühltruhe, kommt der Beutel ganz ohne Plastik-Beschichtungen oder Folien aus. Er lässt sich zudem über den Papiermüll entsorgen. Für die Bedruckung werden umweltfreundliche wasserbasierte Farben verwendet.
Der notwendige Produktschutz wird mit diesem Papierbeutel ohne Füllstoffe oder sonst üblichen Kunststoffbeschichtungen gewährleistet. Die Jury des Deutschen Nachhaltigkeitspreises würdigt, dass Frosta sich als Lebensmittelhersteller für die Entwicklung nachhaltiger Verpackungsmaterialien einsetzt und in Eigenregie mit Kooperationspartnern eine innovative und nachhaltige Verpackungslösung für Tiefkühlgemüse entwickelt hat.
Lesen Sie dazu auch unseren Beitrag vom 13. Oktober 2020:
Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Drei Verpackungslösungen im Finale
Die Finalisten im Wettbewerb um den Sonderpreis Verpackung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises stehen fest. Mit der Auszeichnung würdigt die Stiftung Deutscher Nachhaltigkeitspreis vorbildliche Ideen für nachhaltige Verpackungen.
Es könnte das Jahr für Frosta werden. Gerade noch mit dem Deutschen Verpackungspreis ausgezeichnet, könnte es für den ersten Papierbeutel für Tiefkühlkost jetzt auch noch den Deutschen Nachhaltigkeitspreis geben. Große Hoffnung dürfen sich aber auch Karl Knauer und Krones für ihren Flaschenträger aus Karton und das Fraunhofer Institut für Sillicatforschung machen.
Im Finale um den Deutschen Nachhaltigkeitspreis stehen folgende Verpackungen:
LitePac Top – Karl Knauer KG & Krones AG
Das Gebinde lässt sich dank eines integrierten Griffs sicher transportieren. (Bild: Karl Knauer KG)
Die Verpackungslösung „LitePac Top“ ist eine reduzierte Sekundärverpackung aus Pappe für PET-Getränkeflaschen. Entwickelt wurde sie vom Verpackungshersteller Karl Knauer KG gemeinsam mit dem Systemlieferanten der Getränkeindustrie, Krones AG. Die wesentlichen ökologischen Vorteile liegen in der Material- und Energieeinsparung. Die bisher verwendeten Folienverpackungen aus fossilen Rohstoffen müssen unter hohem Energieeinsatz geschrumpft werden. Durch den Einsatz des Kartonträgers entfällt dieser sehr energieaufwändige Prozessschritt, wodurch im Abpackprozess ca. 90 Prozent Energie eingespart werden.
LitePac Top war auch Thema im packaging journal TV
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TK-Papierbeutel – Frosta
Der Papierbeutel für tiefgekühlte Gemüsemischungen des Unternehmens Frosta ersetzt Plastik durch Papier. Die Verpackung besteht aus ungebleichtem und ungestrichenem Kraftpapier. Im Gegensatz zu anderen Pappverpackungen in der Tiefkühltruhe, kommt der Beutel ganz ohne Plastik-Beschichtungen oder Folien aus und darf in den Papiermüll. Für die Bedruckung kommen umweltfreundliche wasserbasierte Farben zum Einsatz. Für die Innenseite wird ein hochverdichtetes Spezialpapier eingesetzt. Der notwendige Produktschutz wird mit diesem Papierbeutel ohne Füllstoffe oder sonst üblichen Kunststoffbeschichtungen gewährleistet.
Multifunktionelle Barrierelacke – Fraunhofer
(Bild: Fraunhofer-Institut für Silicatforschung ISC)
Das Fraunhofer Institut für Silicatforschung ISC entwickelt nachhaltige multifunktionelle Barrierelacke für leicht recyclebare, biobasierte bzw. kompostierbare Verpackungen: Das BioORMOCER ist ein biobasierter und kompostierbarer Lack unter Verwendung von Reststoffen aus der Lebensmittel-herstellung oder anderen biologischen Abfallströmen. Diese Beschichtung weist sehr gute Barriere-eigenschaften gegenüber Wasserdampf, Sauerstoff, Aromen und Weichmachern auf. Der Lack wird in einer sehr dünnen Schicht auf die Verpackungsmaterialien aufgebracht und beeinträchtigt deren Recycling im herkömmlichen Recyclingprozess nicht. Große Mengen Verbundfolie lassen sich so durch recyclingfähige Materialien ersetzen – ohne Qualitätsverlust bei den verpackten Produkten.
Der Preisträger wird im Rahmen der Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises am 4. Dezember 2020 in Düsseldorf bekanntgegeben.
