Jordan Olivenöl von der griechischen Insel Lesbos ist ab sofort in einer Papierflasche erhältlich. Die Verpackung besteht zu 94 Prozent aus recyceltem Karton und soll laut Hersteller 84 Prozent weniger CO₂ verursachen als eine vergleichbare Glasflasche.
Die neue 750-Milliliter-Verpackung kombiniert einen leichten Kartonkörper mit einem dünnen Innenschlauch aus recyclingfähigem Monomaterial. Dieser schützt das Olivenöl vor Sauerstoff und Feuchtigkeit. Mit einem Gewicht von 83 Gramm ist die Papierflasche deutlich leichter als eine herkömmliche Glasflasche, die rund 440 Gramm wiegt. Laut einer Lebenszyklusanalyse von Intertek aus dem Jahr 2020, durchgeführt im Auftrag des Flaschenherstellers Frugalpac, verursacht die Verpackung 84 Prozent weniger CO₂ als Glas und benötigt 77 Prozent weniger Kunststoff als PET-Flaschen.
Eigener Ausgießer für tropffreies Dosieren
Für die Anwendung mit Olivenöl entwickelte Jordan einen eigenen Ausgießer. Die ursprünglich in England für Wein konzipierte Papierflasche verfügte nicht über eine passende Lösung für die höhere Viskosität von Öl. Der nun eingesetzte Ausgießer ermöglicht ein präzises, tropffreies Dosieren. Auch der Deckel ist eine Eigenentwicklung und besteht aus bioabbaubarem, recyclingfähigem Kunststoff.
Seit 1989 bewirtschaftet die Familie Jordan eigene Olivenhaine auf Lesbos und arbeitet mit Kleinbauern aus der Bergregion zusammen. Die Sorten Adramitiani und Kolovi werden von Hand geerntet und verarbeitet. Nachhaltigkeit spielt im Unternehmen seit Jahren eine zentrale Rolle. Neben der Papierflasche bietet Jordan unter anderem wiederverwendbare Keramikflaschen, Edelstahlfässer und Weissblechkanister an.
„Wir können nicht von heute auf morgen alle Glasflaschen und Kanister ersetzen. Aber wir können heute anfangen. Die Papierflasche ist unser Weg, das zu tun – ohne Kompromisse beim Produkt.“
Bastian Jordan, Geschäftsführer
Die Papierflasche ist zunächst in begrenzter Menge im Rahmen eines Pilotprojekts in ausgewählten Geschäften und im eigenen Online-Shop erhältlich.
Quelle: Jordan
