Mettler-Toledo hat ein neues White Paper veröffentlicht, das Lebensmittelhersteller adressiert, die sich einen umfassenden Überblick über die wichtigsten regionalen wie auch weltweiten gesetzlichen Bestimmungen und Standards zur Lebensmittelsicherheit verschaffen wollen.
Das White Paper des Anbieters von Produktinspektionslösungen erörtert darüber hinaus, wie Lebensmittelhersteller mit Produktinspektionslösungen wie Metalldetektion, Röntgeninspektion, Kontrollwägen sowie visueller Inspektion die Produktsicherheit verbessern sowie die Einhaltung von Vorschriften und Standards dokumentieren können. Um der Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sowie den Wäge- und Etikettierungsvorschriften zu entsprechen, sollten Hersteller hierbei unbedingt einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, so das White Paper.
Quelle: Mettler-Toledo
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