Die von Wipak hergestellte holzbasierte Verpackungsfolie Woodly kommt jetzt bei der Verpackung von finnischer Bratwurst zum Einsatz. Hersteller HKscan geht damit einen weiteren Schritt auf dem Weg zu einer klimaneutralen Lebensmittelkette.
Das nordeuropäische Lebensmittelunternehmen HKScan hat für seine handwerklich hergestellten Grillwürste der Marke HK Maakarit und die Grillwurstserie von Kariniemen die holzbasierten Kunststoffverpackungen Woodly von Wipak auf dem finnischen Markt einführt. Der Hersteller hat sich zum Ziel gesetzt, die eigene industrielle Produktion bis Ende 2025 und die gesamte Wertschöpfungskette vom Erzeuger bis zum Verbraucher bis spätestens Ende 2040 kohlenstoffneutral zu gestalten.
Woodly als Ersatz für erdölbasierte Folie
Der Hauptrohstoff des Woodly-Materials – Nadelholz-Zellulose – stammt aus zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Die Erneuerbarkeit des Materials macht es zu einem praktikablen Ersatz für Verpackungsmaterialien auf fossiler Basis. Die von Wipak hergestellte Woodly-Folie weist die gleichen Eigenschaften auf wie herkömmliche Folien, die für diese Art von Verpackungsanwendungen verwendet werden. Woodly reduziert nach Angaben von Wipal die Kohlendioxid-Emissionen der fertigen Verpackungsfolie im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffverpackungen um etwa 50 Prozent.
Für die Anwendung der Woodly-Kunststoffe in den jeweiligen Wurstprodukten von HK Maakarit und Kariniemen hat HKScan eine Partnerschaft mit Woodly Oy, dem Entwickler der holzbasierten Kunststoffe, und dem Verpackungshersteller Wipak als Entwickler der Verpackungsfolie geschlossen.
Quelle: Wipak
