„Intelligente“ Lebensmittelverpackung tötet schädliche Bakterien ab
Wissenschaftler der NTU Singapur und der Harvard T.H. Chan School of Public Health, USA, haben ein antimikrobielles Verpackungsmaterial für Lebensmittel entwickelt, das biologisch abbaubar ist und die Haltbarkeit von frischem Obst um mehrere Tage verlängern kann.
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