Bizerba zeigt auf der diesjährigen interpack Lösungen rund um die Themen digitale Transformation, Food Safety, Losgröße 1 sowie Logistik und Etiketten.
Für mehr Produktivität und geringere Kosten setzen viele Unternehmen auf die Digitalisierung. Gerade Predictive Maintenance und die dahinterstehende Software spielen dabei eine entscheidende Rolle. Bizerba präsentiert Lösungen wie die Bizerba-Cloud-Plattform, die auf MS Azure basiert, das Preis- und Warenauszeichnungssystem GLM-levo sowie die Industriesoftware BRAIN2, inklusive Sensorik für die Anbindung an die Software.
Auch beim Service bietet die Digitalisierung mit Predictive Maintenance neue Möglichkeiten: Die durch Sensoren erfassten Maschinendaten erzeugen ein virtuelles Abbild der Anlage in der Cloud und werten diese Daten in Echtzeit aus. So können mögliche Schwachstellen und defekte Komponenten frühzeitig erkannt und das Serviceteam durch die Anlage benachrichtigt werden. Um das Lösungsangebot rund um Digitalisierung und vorausschauende Wartung zu demonstrieren, baut Bizerba ein Kontrollzentrum auf: Die Exponate am Messestand werden mit Geräten im Showroom in der Zentrale in Balingen vernetzt.
Inspektionsgeräte für die Lebensmittelindustrie
Ausgestellt werden verschiedene Lebensmittelinspektionsgeräte für die Fremdkörperdetektion wie Metall, Kunststoff oder Glas. Außerdem prüfen optische Kamerasysteme, ob die richtigen Etiketten an der richtigen Stelle und mit korrektem Inhalt vorhanden sind. Auch die Siegelnahtkontrolle ist ein Thema. Besonderes Augenmerk liegt hier auf der Erkennung von Verschmutzungen sowie der Nahtqualität samt möglicher Einschlüsse wie Luftblasen. Demonstrationen mit präparierten Verpackungen zeigen, welches Gerät sich für die Erkennung der jeweiligen Defekte eignet.
Persönlich auf den Konsumenten zugeschnittene Lebensmittel werden immer beliebter. Mit intelligent vernetzten Hard- und Softwarelösungen unterstützt Bizerba auch eine flexible und effiziente Produktion der Losgröße 1. Zur Veranschaulichung eines Verpackungsprozesses ist ein Packtisch mit Rollengang für die Darstellung individueller Kommissionierung von Kundenaufträgen ausgestellt.
Bizerba auf der interpack 2017: Halle 14, Stand B14
