Kaufland Bio-Gemüse in Silphie-Verpackung

Silphie Verpackung bei Kaufland
Die ersten Silphie-Verpackungen werden bei Kaufland in den Handel gebracht und bei der Eigenmarke K-Bio eingesetzt. (Bild: Kaufland)

PreZero hat mit OutNature nachhaltige Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze entwickelt. Jetzt werden sie erstmals im Bereich Obst und Gemüse bei Kaufland in den Handel gebracht.

„Das nachhaltige Konzept von OutNature hat uns voll überzeugt. Mit den neuen Silphie-Verpackungen stärken wir die Identität unserer Eigenmarke K-Bio”, sagt Jürgen Schartschinski, Bereichsleiter Einkauf Obst und Gemüse bei Kaufland.

Zuerst werden die Gemüsesorten Kresse, weiße und braune Champignons sowie Tomaten der Kaufland-Eigenmarke K-Bio in der innovativen Verpackung angeboten.

Kartonzuschnitte aus faserbasiertem Material aus Silphie Pflanzen

Aus Fasern der Silphie-Pflanze können nachhaltige Verpackungslösungen für Handel und Industrie produziert werden. (Bild: PreZero)

Eingesetzt werden kann das pflanzenbasierte Papier bei einer Vielzahl von Papieranwendungen. Im Vordergrund stehen dabei Verpackungsanwendungen, insbesondere solche mit direktem Lebensmittelkontakt.

„Der Start unserer Silphie-Verpackungen bei Kaufland ist für den Markteintritt von OutNature eine hervorragende Ausgangsposition, um zukünftig auch andere Kunden von unseren innovativen Verpackungslösungen zu begeistern. Mit OutNature erschließen wir eine gänzlich neue Rohstoffquelle und wollen auch weiterhin neue Wege beschreiten.” Dietmar Böhm, Geschäftsführer von PreZero

Verpackungen aus Silphie mehrfach ausgezeichnet

Für die neuartige Idee, aus Silphie-Fasern nachhaltige Verpackungen herzustellen, wurde OutNature Ende 2020 mit dem Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie Neues Material ausgezeichnet. Anfang 2021 folgte der Gewinn des renommierten WorldStar Awards der World Packaging Organisation (WPO) in der Kategorie Packaging Materials & Components.

Silphie Pflanzen zur Herstellung von Verpackungen

Die Durchwachsene Silphie (lat. Silphium perfoliatum L.) ist eine in Nordamerika beheimatete Pflanzenart, die heute in Deutschland auf einer Fläche von derzeit ca. 6.000 ha angebaut wird. (Bild: PreZero)

Das Besondere an der Idee ist, dass die Silphie eine Energiepflanze ist, die bislang ausschließlich zur Produktion von Biogas genutzt wurde. Mittels eines biothermischen Verfahrens separiert OutNature die Pflanzenfasern vor der Bioenergieerzeugung und macht sie so als neuen, in Deutschland erzeugten Rohstoff nutzbar.

Neben dem Ersatz von Papier- und Kartonageverpackungen sollen die Produkte aus Pflanzenfasern in Zukunft auch als Alternative für herkömmliche Kunststoffverpackungen getestet werden. PreZero leistet mit OutNature einen wichtigen Beitrag zu REset Plastic, der gruppenübergreifenden Plastikstrategie der Schwarz Gruppe.

Quelle: PreZero