Schalen nachhaltig verschlossen

Auf der Anuga FoodTec zeigt Multivac das TopClose-Verfahren, mit dem Schalen auf einem Etikettierer mit Selbstklebeetiketten verschlossen werden. Der Prozess ist automatisiert und funktioniert ohne Verpackungsmaschine. 

Wenn Obst und Gemüse nicht unter Schutzatmosphäre oder luftdicht im Vakuum verpackt wird, sind Selbstklebeetiketten die ideale Möglichkeit, um den Schaleninhalt gegen Herausfallen oder Entnahme zu sichern. Die Multivac TopClose-Etiketten besitzen durch ein spezielles Herstellungsverfahren klebefreie Zonen auf der Innenseite, wodurch sie für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen sind. Sie können mit einer Aufreißlasche und einer Wiederverschlussmöglichkeit ausgestattet werden und eignen sich sowohl für eckige als auch für runde Schalen.

Das TopClose-Verfahren wird auf dem Transportbandetikettierer L 330 realisiert und ermöglicht es, Etiketten mit variablen Daten zu bedrucken und den Aufdruck zu kontrollieren. Das Etikett verschließt die Schalen automatisch im Durchlauf, nachdem die Schalen manuell zugeführt oder von einem vorgeschalteten Modul übernommen wurden. Die Anpassung des Transportbandetikettierers an verschiedene Schalenformen und -größen ist ganz ohne Werkzeugwechsel schnell und einfach möglich. Auch die Umrüstung auf alternative Produkte und das Einlegen neuer Etiketten bedeuten nureinen minimalen Stillstand, da der Etikettierer dank intuitiv bedienbarer Positionsanzeigen äußerst komfortabel einstellbar ist.

“Der leistungsfähige Transportbandetikettierer L 330 kann gegenüber aufwändigen manuellen Lösungen oder Verpackungsmaschinen Kosten einsparen und verschließt bis zu 250 Packungen pro Minute. So wird auch die Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum reduziert. Zusätzlich sind eine Zero Downtime-Version für das unterbrechungsfreie Etikettieren verfügbar sowie verschiedene Automatisierungsoptionen wie beispielsweise Entstapler oder Produkt- zu- und -abführungen.“

Ronald Helmel, Business Development Manager bei Multivac Marking & Inspection

Multivac zeigt auf der Messe das TopClose-Verfahren anhand einer Anwendung für das Verschließen von Beerenobst in einem Karton- Tray mit einem Folienetikett, das ein transparentes Sichtfenster enthält. „Der Kunststoffanteil der Packung liegt dabei bei unter zehn Prozent. Ausstanzungen im Etikett sorgen für die notwendige Luftzirkulation, um eine optimale Haltbarkeit der Beeren zu gewährleisten“, bestätigt Ronald Helmel.

Quelle: Multivac

Multivac auf der Anuga FoodTec: Halle 8.1, Stand C10