Die im Trocken- sowie Nassbereich einsetzbare Metall-Suchspule INTUITY von Bizerba detektiert zuverlässig eingeschlossene metallische Verunreinigungen im Produkt oder Schüttgut. Um fremdkörperfreie Waren zu gewährleisten, erzeugt das Metalldetektionssystem ein elektromagnetisches Feld im Spulenbereich.
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In einem der modernsten Werke Europas fertigt die Pfalzgraf Konditorei Backwaren für den Food-Service-Bereich. Die präzise Dosierung der Fruchtauflagen übernimmt eine Ishida-Mehrkopfwaage. Und am Ende der Linie gewährleisten eine Kontrollwaage und ein Röntgenprüfsystem desselben Herstellers die Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche.
Die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snack-Industrie ProSweets Cologne zeigt auch 2018 ihr klares Profil als zentrale Order- und Informationsplattform für die innovationsfreudige Süßwaren- und Snack-Industrie. Vom 28. bis 31. Januar 2018 werden erneut über 300 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients erwartet.