Die neue EU-Nährwertverordnung verpflichtet Winzerinnen und Winzer die Nährwerte und Zutaten ihrer Produkte offenzulegen. Marzek Etiketten+Packaging hat dafür gemeinsam mit Kooperationspartner Bottlebooks eine Lösung etabliert, durch die diese Angaben gesetzeskonform, einfach und zeitsparend in die Herstellung der Weinetiketten integriert werden können.
Die neue EU-Verordnung sieht vor, dass alle ab dem 8. Dezember 2023 hergestellten Weine, Schaumweine und aromatisierten Weine mit Nährwerten und Zutatenlisten gekennzeichnet werden. Diese Informationen dürfen erstmals in der Lebensmittelbranche auch per QR-Code bereitgestellt werden. Somit können die Informationen zeitgemäß über sogenannte E-Labels zugänglich gemacht werden, um die gesetzlichen Rahmenbedingungen der Nährwertverordnung zu erfüllen. Ein weiterer großer Vorteil von E-Labels ist, dass die Daten in der jeweiligen Sprache, die am Handy eingestellt ist, angezeigt werden. Wein-Exporteuren erspart dies damit die Übersetzung der Nährwert-Tabellen.
Eine äußerst einfache und praktikable Lösung dafür haben jetzt Marzek Etiketten+Packaging, Österreichs Marktführer bei Weinetiketten, und Bottlebooks, der einzige Anbieter für globale Produktdatenmanagementsysteme speziell für die Wein- und Getränkebranche, entwickelt. Bei der Herstellung der Weinetiketten wird der QR-Code von Marzek Etiketten+Packaging erstellt und in einem Schritt gleich mitproduziert. Jeder QR-Code ist gleichzeitig ein GS1 Digital Link, mit dem Produkte webfähig gemacht werden, und enthält die GTIN (kurz für Global Trade Item Number) zur weltweit eindeutigen Identifizierung. Produzent:innen bekommen danach von Marzek einen Link zugeschickt, über den sie die Angaben im E-Label von Bottlebooks ganz einfach und rechtssicher ergänzen können.
Edle Etiketten und smarte E-Labels aus einer Hand
Winzerinnen und Winzer erhalten damit alles aus einer Hand und geben selbst nur noch die Nährwerte und Zutaten ihrer Produkte an – und dies völlig ohne Zeitdruck, selbst wenn die Flaschen schon abgefüllt und die Etiketten bereits produziert sind. So ist die Aktualisierung der Daten jederzeit auch zu einem späteren Zeitpunkt ganz einfach möglich.
„Wir freuen uns sehr, dass wir durch die Kooperation mit Bottlebooks unseren Winzerinnen und Winzern eine äußerst einfache Lösung anbieten können, um die neue EU-Nährwertverordnung zeitgemäß und gesetzeskonform umzusetzen. Unsere Kundinnen und Kunden haben so die Möglichkeit, einfach bei der nächsten Etiketten-Produktion den QR-Code erstellen und mitproduzieren zu lassen. Danach können sie in aller Ruhe die entsprechenden Zutaten- und Nährwert-Angaben eintragen.“
Dr. Johannes Michael Wareka, 4. Generation der Eigentümerfamilie von Marzek Etiketten+Packaging
Bei Bottlebooks ist man ebenfalls von der Zusammenarbeit mit Marzek Etiketten+Packaging begeistert.
„In der Partnerschaft von Bottlebooks mit Marzek Etiketten+Packaging bringen zwei renommierte Unternehmen ihre jeweiligen Stärken ein, um die Umsetzung der neuen EU-Verordnung so einfach wie möglich zu machen. Mit dieser Lösung haben die Winzerinnen und Winzer die Gewissheit, jetzt und auch in Zukunft den gesetzlichen Anforderungen gerecht zu werden.“
Jonathan Harclerode, CEO von Bottlebooks
Quelle: Marzek
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