Präzise Messungen an variablen Orten: Die mobilen Hygienewaagen von Höfelmeyer stellen hier eine technische All-in-One-Lösung dar, die sich bereits vielfach in der Praxis bewährt hat. weiterlesen
Die Non-Profit Association Pink Lady Europe hat ihre Verpackungen grundlegend geändert: neues Design und neue Materialien. Und die drei neuen Packungen kommen ganz ohne Einweg-Kunststoffe aus. weiterlesen
Die iba, Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, findet 2021 mit veränderter Hallenverteilung und verkürzter Laufzeit vom 24. bis 28. Oktober auf dem Messegelände München statt. weiterlesen
Die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score soll europäisch werden. Neben der rechtssicheren Verwendung in allen Mitgliedstaaten sollen Widersprüche zu gängigen Ernährungsempfehlungen aufgelöst werden. weiterlesen
Kaufland verzichtet ab sofort auf den Einwegdeckel aus Plastik. Stattdessen wird ein Mehrwegdeckel eingeführt, mit dem Ziel jährlich 60 Tonnen Plastik einzusparen. weiterlesen
Ab Ende Februar setzt Lidl mit „Ich bin noch gut“ einen neuen Konzeptbaustein der Lebensmittelrettung in allen rund 3.200 Filialen in Deutschland um. weiterlesen
Dauerhafte Sicherheit bei der Inspektion von Lebensmitteln: Das Sesotec-White Paper gibt Tipps für die optimale Leistung eines Metalldetektors. weiterlesen
Die Geburtsstunde der Tiefkühlkost: Vor 90 Jahren konnte man in den USA in einem kleinen Lebensmittelgeschäft erstmals tiefgekühlte Produkte kaufen. weiterlesen
Das verbesserte Zanbarrier NGR von Zanders bietet eine 100-prozentig natürliche Barriere gegen Öl und Fett ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien. weiterlesen
Die neuen Mehrweg-Datenlogger von MSR Electronics messen und dokumentieren zuverlässig Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Lagerhallen oder beim Transport empfindlicher Güter wie Elektronika, Pharmazeutika oder Lebensmittel. weiterlesen