IFFA 2022 öffnet ihre Tore

Bis zum 19. Mai zeigen rund 900 Aussteller aus über 40 Ländern in Frankfurt am Main ihre Produkte und Lösungen für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen. Die Unternehmen  präsentieren die gesamte Bandbreite ihrer Innovationen der letzten drei Jahre.

Auf einer Fläche von 116.000 Quadratmetern, verteilt auf die Messehallen 8, 9, 11 und 12, findet sich alles, was in der Branche Rang und Namen hat. Die traditionell hohe Internationalität der IFFA ist auch in diesem Jahr garantiert: Über 60 Prozent der angemeldeten Unternehmen kommen aus dem Ausland. Stark vertreten sind neben deutschen Firmen Aussteller aus Italien, Spanien, den Niederlanden, Österreich, der Schweiz und Polen.

Zum ersten Mal in der über 70-jährigen Tradition hat die IFFA ihre Produktnomenklatur erweitert und zeigt auch Technologien und Lösungen für pflanzlichen Fleischersatz und alternative Proteine. Mindestens 200 Aussteller der IFFA bieten Produkte für die Herstellung von Fleischalternativen an. Sie sind über die gesamte Ausstellungsfläche verteilt und können über den IFFA Contactor, die Aussteller- und Produktsuche zur Messe, gefunden werden.

An allen Messetagen macht das IFFA Forum die Bühne frei für Expertentalks und Produktvorstellungen. Täglich wird ein Top-Thema im Mittelpunkt stehen. Es geht um Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety, Nachhaltigkeit, Food Trends und Individualisierung im Handwerk.

Neues können Besucher auch bei den geführten Rundgängen zu ausgesuchten Ausstellern entdecken. Jede der Discovery Tours konzentriert sich auf ein Fachthema, darunter auch Verpackungstrends und Prozessinnovationen. Alle Angebote des IFFA Event-Programms erfahren Sie online.